Cumi asam segar

Ritaaa
Ritaaa @Ritatatatata

Cumi nya mirip dengan resep yang sebelumnya ya, tapi rasanya berbeda. Yang ini asam segar ya.. 😋

Cumi asam segar

6 orang berencana membuat resep ini

Cumi nya mirip dengan resep yang sebelumnya ya, tapi rasanya berbeda. Yang ini asam segar ya.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi (bersihkan, tinta jgn dibuang)
  2. 2 papanpete
  3. 2 siungbawang merah iris
  4. 2 siungbawang putih iris
  5. 8 butircabai rawit iris
  6. 3 butircabai keriting iris
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 1 ruaskunyit geprek
  9. 3 buahjernip (ukuran sedang) peras
  10. Sedikitkecap manis
  11. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk, saus tiram
  12. 1 tangkaidaun bawang iris
  13. 4 helaidaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah bawang putih cabai lengkuas kunyit. Masukkan pete. Oseng. Tuang air. Tuang kecap manis, perasan jernip, garam, kaldu, gula. Tes rasa. Masukkan cumi (jgn terlalu lama supaya tidak alot). Oseng. Masukkan daun bawang dan daun salam. Oseng. Biarkan matang dan mendidih. Koreksi rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ritaaa
Ritaaa @Ritatatatata
pada

Komentar

Resep Serupa