Pepes Tahu Teri Medan

Name: Pepes Tahu Teri Medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu putih; 2 sdm teri medan; 1 butir telur; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit; 2 buah tomat hijau; 1 buah daun bawang; secukupnya Garam, gula, merica; Daun pisang untuk membungkus. Jangan lupa di bakar dahulu; Secukupnya daun salam; Secukupnya daun jeruk

Indah Aviolita Herawati @cook_9687416

Iseng" liat di instagramnya tastemadeindonesia. Keknya gampang bgt. Emang gampaang koo asal sabar 😹

Lebih banyak

Pepes Tahu Teri Medan

Indah Aviolita Herawati @cook_9687416

Iseng" liat di instagramnya tastemadeindonesia. Keknya gampang bgt. Emang gampaang koo asal sabar 😹

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtahu putih
2 sdmteri medan
1 butirtelur
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 buahcabe rawit
2 buahtomat hijau
1 buahdaun bawang
secukupnyaGaram, gula, merica
Daun pisang untuk membungkus. Jangan lupa di bakar dahulu
Secukupnyadaun salam
Secukupnyadaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu dengan menggunakan garpu. Iris tipis bawang merah dan bawang putih serta daun bawang.
2

Campurkan tahu, irisan bawang dan daun serta telur. Tambahkan gula garam dan merica.
3

Tata daun salam, daun jeruk, dan irisan tomat hijau diatas daun pisang. Ambil 1-2 sdm adonan tahu. Dan letakkan 1 buah cabe.
4

Bubgkus adonan dan sematkan lidi di ujung sisinya
5

Ulangi hingga habis. Sembari panaskan kukusan
6

Kukus selama 20-25 menit. Angkat lalu bakar sebentar