Nila Goreng Bumbu

Fadillah Lubis
Fadillah Lubis @dapurmungil_ummi

Seperti postingan sebelumnya, ana mmg suka sekali ikan nila. Kali ini saya akan menggoreng ya bun memakai daun pisang,agar teksturnya tetep ok 😊😊

Nila Goreng Bumbu

9 orang berencana membuat resep ini

Seperti postingan sebelumnya, ana mmg suka sekali ikan nila. Kali ini saya akan menggoreng ya bun memakai daun pisang,agar teksturnya tetep ok 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan nila kira2 beratnya 800 gr
  2. 1 buahasam jeruk
  3. Minyak goreng
  4. 5 siungBawang putih sedang
  5. 1/3 jari kelingkingJahe
  6. 1/3 jari kelingkingKunyit
  7. 1 sdmrata ketumbar halus
  8. Garam
  9. Daun pisang
  10. Tusukgigi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan nila. Belah ikan nila seperti ikan asin belah. Beri jeruk nipis, diamkan sebentar

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Tambah garam sesuai selera.

  3. 3

    Balurkan ke ikan, diamkan kurleb 15 menit.

  4. 4

    Panaskan minyak. Tutup ikan dengan daun pisang ketika dimasak

  5. 5

    Masak dengan api sedang kurleb 15 menit, balik dan biarkan 15 menit berikutnya untuk sisi yg 1 satu nya

  6. 6

    Angkat,tiriskan minyak. Keluarkan ikan dari daun pisang. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fadillah Lubis
Fadillah Lubis @dapurmungil_ummi
pada
Nikmat itu sederhana & kesederhanaan itu nikmat. Mari bersyukur 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa