Semur Iga sapi
Abis lebaran masih males masak tapi bocah udah request pgn semur iga sapi. Okelah kalo begitu mari kita masak. Masaknya sekali jalan pake panci presto spya cpt empuk 😁
Semur Iga sapi
Abis lebaran masih males masak tapi bocah udah request pgn semur iga sapi. Okelah kalo begitu mari kita masak. Masaknya sekali jalan pake panci presto spya cpt empuk 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu kecuali salam dan serai
- 2
Beri sedikit minyak goreng di dalam panci presto. Setelah minyak panas tumis bumbu hingga harum.
- 3
Setelah bumbu harum masukan iga aduk-aduk sebentar
- 4
Masukan air hingga iga terendam (asal terendam ga usah banyak2)
- 5
Masukan garam, merica, pala, kunyit bubuk, kecap, kaldu bubuk. Aduk rata lalu tutup panci presto.
- 6
Setelah panci presto berdesis kecilkan api. Presto hingga 20 menit
- 7
Setelah 20 menit tunggu uap presto hilang. Supaya cepat biasanya saya mengganjal lubang uap presto dengan pisau, tapi harus hati2 karena ua yg keluar kencang dan panas.
- 8
Setelah uap hilang buka tutup panci presto. Koreksi rasa lalu nyalakan api lagi hingga air semur menyusut dan kental.
- 9
Siap dihidangkan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar