Brownies cokelat kukus lembut
Jangan menunggu terlalu matang, karena teksturnya nanti jadi tidak terlalu lembut, dan cenderung mudah hancur dan kering. Lelehan coklat baiknya dibiarkan beberapa menit baru dicampurkan (supaya tidak terlalu panas, karena kalau terlalu panas, nanti telur bisa jadi matang). Setelah matang, jgn lgsg disajikan, biarkan bbrp menit dulu.. (klo sy sukanya stgh matang di bagian atasnya, berasa bgt dark choconya😍)
Brownies cokelat kukus lembut
Jangan menunggu terlalu matang, karena teksturnya nanti jadi tidak terlalu lembut, dan cenderung mudah hancur dan kering. Lelehan coklat baiknya dibiarkan beberapa menit baru dicampurkan (supaya tidak terlalu panas, karena kalau terlalu panas, nanti telur bisa jadi matang). Setelah matang, jgn lgsg disajikan, biarkan bbrp menit dulu.. (klo sy sukanya stgh matang di bagian atasnya, berasa bgt dark choconya😍)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, lelehkan dark choco dengan secukupnya margarine.
- 2
Wadah 1: telur + gula + baking soda. Aduk2 dengan whisk.
- 3
Wadah 2: tepung terigu + cocoa+ lelehan coklat + minyak wijen. Aduk dengan whisk.
- 4
Tuang adonan wadah 2 ke wadah 1. Aduk2 dengan whisk.
- 5
Siapkan loyang, olesi margarin. Tuang adonan ke loyang. Kukus (air jgn masuk ke loyang). Tusuk menggunakan tusuk gigi atau garpu untuk mengetes sudah matang atau belum. Jika sudah matang, angkat. (tunggu agak dingin). Taburi keju dan cocoa bubuk. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar