Bolu Kukus bentuk Pisang

Jessicajuni
Jessicajuni @cook_12682630
Jakarta Timur

Untuk pertama kalinya bikin bolu yang bentuknya lucu kyk gini 🍌😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-12 Bolu
  1. 2 butirtelur
  2. 75 grgula halus (sesuaikan selera ya)
  3. 1/2 sdtSP
  4. 100 mlsusu cair/santan (me: susu UHT full cream)
  5. 150 grtepung terigu (me: segitiga biru)
  6. 1/2 sdtessens vanili
  7. 1 sdmminyak sayur
  8. Garam secukupnya (me: skip)
  9. Meses/selai coklat
  10. Pewarna makanan warna kuning/Hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur, gula, SP, dan essens vanili, lalu mixer dengan kecepatan tinggi kira2 10 menit sampai mengembang.. kalau sudah mengembang matikan mixer.

  2. 2

    Masukan minyak sayur, tepung terigu dan susu, mixer kembali sebentar dengan kecepatan rendah sampai tepung tercampur rata

  3. 3

    Setelah itu masukan pewarna makanan (saya pakai 3-4 tetes pewarna makanan warna kuning muda) aduk menggunakan spatula sampai rata

  4. 4

    Tuang adonan setengah ke dalam cetakan, lalu masukkan meses, dan tuang lagi adonan sampai penuh (sebelumnya jangan lupa oleskan mentega putih ke cetakan supaya bolu tidak lengket)

  5. 5

    Masukkan ke dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus kira-kira 10-15 menit (tutup dandangny dikasih serbet bersih supaya airnya tidak jatuh ke bolu)

  6. 6

    Keluarkan bolu dari cetakan kalau sudah dingin, lalu hidangkan dengan kopi atau teh

  7. 7

    Selamat mencoba 😍 semoga cocok ya dengan resepnya, untuk bahan2nya sesuaikan dengan selera teman2 yaa 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessicajuni
Jessicajuni @cook_12682630
pada
Jakarta Timur
Masih tahap belajar memasak, dan resep yang saya share adalah resep yang sudah berhasil saya buat 😍 belajar dari hal yang simpel dulu 😁
Lebih banyak

Komentar

Rachmy
Rachmy @cook_11966447
Salam kenal Bunda, maaf mau nanya, sy sdh bikin sesuai resep, tp pas sudah matang bolunya nempel ga mau lepas, jadinya hasilnya kurang mulus..., Gmn solusinya ya Bung, trmksh sblmnya...🙏😘

Resep Serupa