Udang Jengkol Balado

Rani Aprilia
Rani Aprilia @cook_13333228
DJB-IND

Ini favorit pak suami banget, jengkol lover 😁

Udang Jengkol Balado

18 orang berencana membuat resep ini

Ini favorit pak suami banget, jengkol lover 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang, buang kepala, kotoran dan ekor tajamnya
  2. 250 grjengkol muda, belah 2
  3. 1 bhtomat merah, potong dadu
  4. secukupnyaGaram dan gula
  5. Bumbu ulek
  6. 50-70 grcabe merah
  7. 5 bhbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng udang, jangan terlalu lama biar daging udang tidak keras dan tetap lembut saat dikunyah. Kemudian goreng jengkol.

  2. 2

    Tumis tomat sampai hancur, masukkan cabe yg telah di ulek, aduk sampai masak. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.

  3. 3

    Campurkan udang, jengkol dan cabe, aduk rata. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rani Aprilia
Rani Aprilia @cook_13333228
pada
DJB-IND
a midwifecooking anthusiascooking fully of love and joy 🤗follow ig @raniapriliawm
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa