Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2 lumuri dengan jeruk nipis sebagai penghilang bau amis dan diamkan bbrp menit setelah itu bilas lagi
- 2
Tumis bumbu halus sereh dan daun salam hingga harum
- 3
Masukkan ayam dan tambahkan 500ml air (bisa lebih)
- 4
Aduk aduk dan diamkan hingga air menyusut dan ayamnya empuk
- 5
Sampe berkurang airnya ya.. Boleh dikuah tapi jangan terlalu banyak
- 6
Tambahkan gula garam dan penyedap lalu tes rasa
- 7
Sajikan dengan nasi hangat dan daun kemangi 🍃
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica Ayam Rica Ayam
Special untuk ulang tahun Genk Peda yang ke 4. Aku buat masakan yaitu Rica Ayam. Semoga Genk Peda semakin solid, jaya selalu, dan semakin erat pertemanannya dengan semua member. Terima kasih telah menjadi wadah untuk menemani perdapuranku, jadi tempat sharing, dan merasa memiliki keluarga baru. Semoga berkenan..Source @pre_sella#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#UltahGenkPedaKe4#CookpadCommunity_Sumut
-
Rica Ayam Rica Ayam
menu hari ini, ga sempet foto cantik. Jadilah foto apa adanya dari wajan 😂Ini resep plek ketiplek sama tengkleng rica kambing, bedanya ini pakai tulang dan daging ayam 😂Saking rajinny bikin nugget, tulang dada ayam dikumpulin, karena pas fillet dagingnya sengaja ga sampai bersih jd tulangnya masih ada dagingnya.Ini Dimasak malam, dimakan besoknyaBener2 meresap bumbunya#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5252480
Komentar