Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbihun jagung
  2. 1 butirtelur (optional)
  3. 1 buahwortel
  4. 1kol ukuran kecil
  5. 5cabe merah
  6. secukupnyaDaun seledri + daun bawang
  7. 5bawang merah
  8. 4bawang putih
  9. 🥗 Bumbu halus 🥗
  10. 5bawang putih
  11. 2bawang merah
  12. 1 sdtlada putih
  13. 🥗 bahan pelengkap 🥗
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtpenyedap rasa
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun jagung dalam air panas. Biarkan mengembang. Sisihkan.

  2. 2

    Iris korek api wortel. Sisihkan.

  3. 3

    Iris kol sesuai selera. Sisihkan.

  4. 4

    Iris bawang merah,bawang putih, daun seledri, daun bawang, dan cabe. Sisihkan.

  5. 5

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica. Sisihkan.

  6. 6

    Buang air rendaman bihun yang sudah mekar, letakkan bihun dalam wadah/baskom.

  7. 7

    Masukkan minyak goreng sedikit, aduk rata. Beri garam dan penyedap rasa, aduk-aduk, koreksi rasa. Lalu tambahkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk lagi.

  8. 8

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan bumbu halus. Aduk-aduk tumis hingga matang.

  9. 9

    Masukkan bihun yang sudah dicampur telur tadi. Aduk-aduk, masak hingga bihun agak kering dan telurnya matang.

  10. 10

    Masukkan irisan wortel, kol, cabe, dan daun seledri + daun bawang. Tumis hingga sayur agak layu. Koreksi rasa.

  11. 11

    Angkat.sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Taya Ya
Dapur Taya Ya @tayaya25
pada
Muara Enim
Penyuka segala yang manis. Penyuka makan & memasak; meski presentase keduanya adalah 70:30 persen.. 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa