Ayam Panggang

Frisca Sii Nona Chubby
Frisca Sii Nona Chubby @cook_13345343
Surabaya

Ayoo di coba resepnya bunda bunda cantik 😊😊

Ayam Panggang

12 orang berencana membuat resep ini

Ayoo di coba resepnya bunda bunda cantik 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu :
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 bijilombok merah
  6. sesuai seleraLombok kecil
  7. 1 buahTomat
  8. 4 butirkemiri
  9. Sedikitkunir
  10. 1 cmjahe
  11. Sedikitair
  12. Bahan lainnya :
  13. Jeruk nipis
  14. Sereh
  15. 2 lembardaun salam
  16. SedikitGula merah
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dam potong ayam

  2. 2

    Lumuri ayam dengan sedikut jeruk nipis, ini bertukuan agar bau amis nya hilang

  3. 3

    Rebus ayam sebentar dengan sedikit air, rebus hingga setengah matang (ini bertujuan agar ayam lebih kesat)

  4. 4

    Sambil merebus ayam, cuci dan potong semua bumbu, beri sedikit air kemudian haluskan

  5. 5

    Setelah di haluskan, lalu tumis bumbu. Masukkan sereh, daun salam, gula merah, dan garam. Aduk2 hingga bumbu harum dan matang sambil cicipi rasanya

  6. 6

    Setelah bumbu matang, kemudian beri air secukupnya

  7. 7

    Kemudian masukkan ayam yang telah di rebus tadi ke dalam bumbu, aduk aduk agar ayam tercampur dengan bumbunya, lalu ungkep.

  8. 8

    Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam

  9. 9

    Setelah bumbu meresap kemudian matikan apinya

  10. 10

    Lalu panggang ayam dengan api sedang

  11. 11

    Ayam panggang lezat siap di Sajikan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frisca Sii Nona Chubby
Frisca Sii Nona Chubby @cook_13345343
pada
Surabaya
Let's cooking together 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa