Rica rica kepiting pedas

Name: Rica rica kepiting pedas
Yield: 3-4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting isi 3/4; 7 cabe rawit bisa di tambah atau di kurang; 5 cabe merah besar; 6 siung bawang merah; 6 siung bawah putih; Laos separo ukuran jempol kaki; sedikit Jahe; sedikit Kunyit; 2 butir kemiri; Merica bubuk sedikittt; secukupnya Garam,gula dan penyedap rasa; 1 helai serai

Endang Kueswanty @cook_13360994

Cilacap

Lagi asyik2 di salon eh suami tlp
Bun bun jam brp plg ni aq dah beli kepiting gede2 tar di masak yaaaa... ahayyy plg2 lgsg uprek deh di dapur dannnn taraaaa jadilah kepiting rica2

Lebih banyak

Rica rica kepiting pedas

Endang Kueswanty @cook_13360994

Cilacap

Lagi asyik2 di salon eh suami tlp
Bun bun jam brp plg ni aq dah beli kepiting gede2 tar di masak yaaaa... ahayyy plg2 lgsg uprek deh di dapur dannnn taraaaa jadilah kepiting rica2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menitan

3-4porsi

1 kgkepiting isi 3/4
7cabe rawit bisa di tambah atau di kurang
5cabe merah besar
6 siungbawang merah
6 siungbawah putih
Laos separo ukuran jempol kaki
sedikitJahe
sedikitKunyit
2 butirkemiri
Merica bubuk sedikittt
secukupnyaGaram,gula dan penyedap rasa
1 helaiserai

Tersimpan

Cara Membuat

30menitan

1

Cuci kepiting yg masih hidup dan segar yg masih di ikat
2

Rebus air smpe mendidih lalu masukan kepiting sebntar lalu angkat setelah itu cuci kepiting smpe bersih
3

Potong2 bawah merah
4

Bumbu di tumbuk halus boleh di uleh boleh di blender klo sy lbh suka di uleg
5

Untuk serai dan laos cukup di geprek
6

Langkah selanjutnya ambil kuali ksh sedikit minyak lalu tumis bawang merah smpe harum lalu masukan bumbu uleg 'laos'serai tumis smpe kita2 berubah warna dan harum lalu masukan sedikit gula putih atau merah cukup sedikit seseuai selera.. lalu masukan kepiting
7

Kasih sedikit air lalu di aduk2 dan di tutup di balik sesekali di cicip klo dah matang rasa sesuai selera angkat dan taruh piring
8

Siap di hidang kan