Ikan siram saos tomat

Vera
Vera @veraongko
Sydney

Masak ikan super kilat. Rasanya juga top .

Ikan siram saos tomat

Masak ikan super kilat. Rasanya juga top .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 kgikan (kakap, bawal, kembung, atau kerapu)
  2. 2 bhtomat besar potong potong
  3. 150 mlair
  4. Secukupnyagula
  5. 3 sdmsaos tomat
  6. 1/2 sdmtepung maizena / kanji dilarutkan dengan sedikit air
  7. 1 btgdaun bawang iris tipis serong
  8. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng ikan sampai matang, pindahkan ke piring saji.

  2. 2

    Tumis tomat dengan minyak panas sampai setengah layu dan berair. Tambahkan air, didihkan. Tambahkan gula, aduk sebentar.

  3. 3

    Masukan saos tomat, didihkan kembali sampai saos berkurang. Kentalkan dengan larutan maizena.

  4. 4

    Siram saos ke atas ikan yg telah digoreng. Sajikan dengan ditaburi daun bawang di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vera
Vera @veraongko
pada
Sydney
Suka masak yang simpel soalnya mesti jagain anak juga. Anak anak saya gak suka makan daging bertulang, makanya resep saya kalo pake daging kebanyakan gak ada tulangnya. Selain itu masakan saya juga gak banyak pedesnya, pada gak suka sih (dan suami juga bukan orang Indonesia). Makanya saya suka bingung kalo mau masak. Apalagi kalo kangen banget dengan makanan kampung halaman. Urusan pedes, saya bikin sambel sendiri buat cocolan. Temen temen ngasih tahu saya ttg Cookpad. Resep" di sini bantu kasih inspirasi, sambil modifikasi sedikit terutama yg pedes pedes jd gak pedes hehe... Gak cuma itu, akunya juga jadi lebih giat masak biar bisa ikutan berbagi. Anyway kan bisa sama sama belajar. Thanks buat resep" semua bunda di Cookpad ya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa