Wingko Babat

Elvi Marziana
Elvi Marziana @elvimarziana
Tuban

Nyobain resep mertua.
Hasil : 31 buah.

Wingko Babat

Nyobain resep mertua.
Hasil : 31 buah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 btrkelapa setengah tua
  2. 500 grtepung beras ketan (saya pakai rose brand)
  3. 300 grgula pasir (menurut selera)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 350 mlAir kelapa muda
  6. 1 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus dulu kelapa agar lebih awet. Tunggu dingin

  2. 2

    Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil

  3. 3

    Sambil menunggu cetakan panas, campurkan tepung beras ketan, gula pasir, kelapa, garam dan mentega. Aduk sambil diberi air kelapa sedikit demi sedikit, campur hingga Kalis. Kalau sudah Kalis hentikan pemberian air kelapa

  4. 4

    Oles cetakan dengan mentega atau minyak kelapa, panggang dengan api kecil/api lilin hingga bagian bawah adonan kecoklatan, balik adonan tunggu matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elvi Marziana
Elvi Marziana @elvimarziana
pada
Tuban
seorang istri yang mempunyai 2 jagoan junior. Yang waktu pertama kali masakin suami bikin sayur asem yang kelupaan asemnya, dan awalnya cuma bisa bikin pisang goreng buat suguhan tamu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa