Nasi Goreng Kebuli

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 piringnasi
  2. 100 grdaging, potong dadu
  3. secukupnyabumbu kebuli
  4. 1/2 buahbawang bombai ukuran besar
  5. 2 buahcabe hijau, potong sesuai selera
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1 batangkayu manis
  8. secukupnyakapulaga
  9. secukupnyacengkeh
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyakaldu bubuk
  12. secukupnyaair
  13. secukupnyaminyak goreng
  14. Pelengkap:
  15. secukupnyabawang goreng
  16. acar timun
  17. sambal
  18. kerupuk, dll

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kayu manis, kapulaga dan cengkeh.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai layu.

  3. 3

    Masukkan kapulaga, kayu manis, cengkeh, daun salam, aduk sebentar sampai harum.

  4. 4

    Masukkan bumbu kebuli dan cabai hijau, aduk sampai bumbu harum.

  5. 5

    Tambahkan daging, aduk sebentar sampai berubah warna.

  6. 6

    Tuang air secukupnya hingga daging terendam, masak hingga daging matang dan airnya menyusut hingga bumbunya seperti rendang. Apabila airnya sudah menyusut dan dagingnya belum matang airnya bisa ditambahkan lagi.

  7. 7

    Beri garam dan kaldu bubuk, aduk kembali dan koreksi rasa.

  8. 8

    Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

  9. 9

    Nasi goreng kebuli siap disajikan

  10. 10

    Taraaa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
❀Nazihah Athr❀
❀Nazihah Athr❀ @nazihahathr
pada
Lombok-NTB
🍂🌼~ما شاء الله تبارك الله~🌼🍂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa