Potong2 sawi kemudian cuci bersih. Cuci bersih udang dan hilangkan kulitnya. Iris bawang bombay, bawang putih, dan daun bawang.

Siapkan wajan, masukan sedikiit minyak goreng, jika suda panas masukan irisan bawang kemudian oseng sampai harum wangi,masukan udang kemudian aduk smpai berubah warna ke merehan lalu masukan sayuran atau sawi aduk sampai layu. Tambahkan sedikit air dan taburi garam, lada, saos tiram, tes rasa. Jangan terlalu asin. Kemudian masukan daun bawang yg sudah di iris dan sajikan.

Selamat mencoba dan selamat menikmati. Happy cooking, jangan lupa tambah bumbu "cinta" supaya tambah sedap dan enakk hehe.