Sop Daging (MPAsi Aya)

Name: Sop Daging (MPAsi Aya)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kuntum brokoli + tangkai. Potong2; 1/2 buah wortel. Potong2; 1 buah kentang ukuran sedang. Potong2; 1 butir bawang merah. Rajang; 1 siung bawang putih. Rajang; 1 tangkai daun bawang. Potong2; 1 tangkai seledri, ambil daun; Kurleb 50 gr daging sapi. Rebus sampai matang, potong kecil2; 300 ml air / kaldu daging; Sejumput garam

Anggita Galuh @anggita_galuh

Jepara, Jawa Tengah

Sop Daging (MPAsi Aya)

Anggita Galuh @anggita_galuh

Jepara, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kuntumbrokoli + tangkai. Potong2
1/2 buahwortel. Potong2
1 buahkentang ukuran sedang. Potong2
1 butirbawang merah. Rajang
1 siungbawang putih. Rajang
1 tangkaidaun bawang. Potong2
1 tangkaiseledri, ambil daun
Kurleb 50 gr daging sapi. Rebus sampai matang, potong kecil2
300 mlair / kaldu daging
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Panaskan air kaldu. Masukkan semua bahan dan tambahkan sejumput garam.
3

Masak hingga semua sayuran lunak dan daging lebih empuk.
4

Saat akan disajikan, haluskan bersama nasi. Bisa ditambahkan evoo/ eloo untuk lemak tambahan. Selamat mencoba 😊