Bakso Ayam Goreng
Bakso ayam goreng.. Varian lain kalau anak2 bosen menu ayam goreng. Bisa dijadiin cemilan atau temen makan nasi. Kenyal gurih dan wangi minyak wijen bikin nambah lagi dan lagi..
Saya mengolah adonan menggunakan food processor tapi jikalau tidak ada bisa diaduk manual didalam mangkok setelah ayam digiling halus
Bakso Ayam Goreng
Bakso ayam goreng.. Varian lain kalau anak2 bosen menu ayam goreng. Bisa dijadiin cemilan atau temen makan nasi. Kenyal gurih dan wangi minyak wijen bikin nambah lagi dan lagi..
Saya mengolah adonan menggunakan food processor tapi jikalau tidak ada bisa diaduk manual didalam mangkok setelah ayam digiling halus
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan fillet ayam ke dalam food processor giling sampai halus.
- 2
Setelah ayam halus masukan tepung sagu, telur, bawang putih, garam, kaldu jamur, minyak wijen dan minyak goreng
- 3
Setelah semua rata masukan irisan daun bawang dan wortel yg sudah diparut atau dipotong dadu. aduk lagi sampai rata
- 4
Setelah semua tercampur rata tes rasa apakah sudah pas garamnya
- 5
Panaskan minyak kemudian bulatkan adonan dengan sendok goreng dengan api sedang. kalau bulatan besar goreng api kecil agar matang sampai ke dalam
- 6
Sajikan dengan nasi hangat atau dijadikan cemilan dicocol dengan saos sambal
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar