Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Fransisca Ningrum @cook_12783922

Kota Bengkulu

Gulai Jantung Pisang

Fransisca Ningrum @cook_12783922

Kota Bengkulu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjantung pisang
200 mlsantan cair
100 mlsantan kental
sesuai seleragula,garam dan penyedap
bumbu giling :
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
2 butirkemiri
bumbu tambahan :
2 batangsereh(geprek)
3 lembardaun jeruk
Lengkuas secukupnya(geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong jantung pisang(ambil hanya yang bagian tengahnya) rebus dan tiriskan
2

Tumis dalam minyak panas bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum
3

Masukkan jantung pisang yang sudah direbus tadi,beri santan cair,beri garam,gula dan penyedap. Aduk- aduk dan koreksi rasa.
4

Masak sampai bumbu meresap
5

Terakhir masukkan santan kental,masak sampai mendidih
6

Sebelum diangkat koreksi rasa terlebih dahulu
7

Matang,siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fransisca Ningrum @cook_12783922

pada 05 Juli 2018 07.50

Kota Bengkulu

Masakan adalah salah satu wujud cinta kepada keluarga

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Gula Jantung Pisang Sereh Daun Jeruk Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe