Ayam KALASAN #kamisMANIS

Name: Ayam KALASAN #kamisMANIS
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Sayap ayam(boleh paha); Bumbu; 5 siung Bawang putih(haluskan); 1 sdm ketumbar (haluskan); 250 ml air kelapa; 2 blok gula merah (tergantung mau manis apa gak) boleh tambah; 1 sdt madu; 4 lembar daun salam(sobek); 2 ruas laos/lengkuas( gepreck?; 1 sdm asam jawa; secukupnya Garam

vivi.Nasrul @vivikaleacooking20

Tarakan, North Kalimantan, Indonesia

Punya sayap ayam, yang sayapnya imut” karna ada kegiatan setiap harinya. Akhir nya jadi yang simple tapi nikmat ini. Kamis manis. Makannya pun dg yang manis”
#KamisMANIS
#cookpadcommunity
#vivkitchen
@vivkitchen

Lebih banyak

Ayam KALASAN #kamisMANIS

vivi.Nasrul @vivikaleacooking20

Tarakan, North Kalimantan, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/2 kgSayap ayam(boleh paha)
Bumbu
5 siungBawang putih(haluskan)
1 sdmketumbar (haluskan)
250 mlair kelapa
2 blokgula merah (tergantung mau manis apa gak) boleh tambah
1 sdtmadu
4 lembardaun salam(sobek)
2 ruaslaos/lengkuas( gepreck?
1 sdmasam jawa
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapakan semuaa bumbu. Masukan ayam yang sudah bersih, ungkep dgn bumbu sampai air mengering.
2

Setelah air ungkep mulai kering. Panaskan minyak. Dg api sedang. Ambl ayam dan goreng jangn lupa di balik balik.
3

Tiriskan dan sajikan dgn potongan timun.