Cuci bersih sapi lalu masak hingga empuk (kasi garam dikit)

Lalu potong menjadi dadu atau sesuai selera

Kemudian haluskan bahan B

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu B, daun jeruk, serai, garam merica, tumis sampai harum, kemudiamn masukkan potongan daging sapi tumis sebentar

Lalu tambahkan air dan masukkan petis udang aduk sampai rata,tambahkan kecap manis dan gula

Cek rasa....masak sampai matang

Jika sudah matang taburi dengan bawang goreng

Selamat mencoba