Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kepingbihun jagung (rendam hingga lembut)
  2. 1 buahwortel (potong memanjang tipis/seperti korek api)
  3. 3-5 sendok makankecap manis (sesuai selera)
  4. 1 batangdaun bawang (potong kasar)
  5. 3 batangseledri (potong kasar)
  6. 2 butirtelur
  7. bumbu giling**
  8. 1 sendok makancabe giling
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng daun bawang, seledri dan wortel hingga harum. (Ketepikan) Goreng bumbu giling hingga harum.. Campurkan dgn daun bawang, seledri dan wortel yg diketepikan tadi. Masukkan telur dan aduk.

  2. 2

    Campurkan bumbu-bumbu dan bahan-bahan yang telah digoreng tadi dengan bihun. Tambahkan kecap sesuai selera.

  3. 3

    Hidangkan.

  4. 4

    Note : Setelah bihun direndam air panas/direbus, aku cuci dengan air dingin mengalir. Ini supaya kalo masih ada tepung2 yg nempel di bihun tercuci bersih. (Aku selalu cuci dgn air mengalir setiap masak mie apapun. Biar itu bihun ataupun mie instan lainnya). Tiriskan. Tambahkan 2-3 sendok makan minyak goreng. Biar bihun tidak lengket.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meirina Handayani
Meirina Handayani @cook_6111745
pada
Bangkinang, Riau

Komentar

Resep Serupa