Perkedel kentang sederhana
Kebetulan aku adalah isteri belia yang sangat minim sekali kemampuan memasaknya. Sedangkan suami aku adalah orang yang hobby makan. Kalo cerita tentang makanan seperti habis dapat undian. Hehe... Maka dari itu aku harus bisa memasak. Dan semacam mau kasih terapi untuk makan makanan yang minim micin. Hehe Berikut adalah resep praktis bikin perkedel ala aku tanpa micin atau penyedap rasa lainnya. Kebetulan aku gak suka pake penyedap rasa. Jadi maklumilah kalau cita rasanya sangat tipis. #isteribelia
Perkedel kentang sederhana
Kebetulan aku adalah isteri belia yang sangat minim sekali kemampuan memasaknya. Sedangkan suami aku adalah orang yang hobby makan. Kalo cerita tentang makanan seperti habis dapat undian. Hehe... Maka dari itu aku harus bisa memasak. Dan semacam mau kasih terapi untuk makan makanan yang minim micin. Hehe Berikut adalah resep praktis bikin perkedel ala aku tanpa micin atau penyedap rasa lainnya. Kebetulan aku gak suka pake penyedap rasa. Jadi maklumilah kalau cita rasanya sangat tipis. #isteribelia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci lalu potong tipis agar mudah menguleknya.
- 2
Siapkan minyak goreng, tunggu hingga panas, masukkan kentang dan goreng hingga kecoklatan. Lalu angkat tiriskan.
- 3
Ambil cobek. Uleg sampai halus bawang putih, bawang merah, jahe, merica bubuk, garam, dan gula.
- 4
Setelah bumbu halus, masukkan gorengan kentang ke cobek yang sudah ada bumbunya tadi. Uleg kentang sampai halus lalu baurkan bersama bumbu - bumbu tadi.
- 5
Tambahkan juga bawang goreng (merah dan putih campur). Baurkan dengan kentang dan bumbu - bumbu tadi.
- 6
Bikin bulatan - bulatan agak pipih dari adonan kentang tadi.
- 7
Ambil mangkok. Masukkan telur ke dalam mangkok. Kocok dengan menggunakan sendok. Tambahkan garam secukupnya.
- 8
Masukkan satu persatu bulatan kentang ke dalam mangkok. Baluri dengan telur yang sudah dikocok.
- 9
Siapkan wajan. Tuangkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan.
- 10
Setelah minyak panas, masukkan kentang yang sudah dibulatkan tadi. Goreng hingga matang keemasan (Kalo saya suka yang gosong). Angkat tiriskan.
- 11
Perkedel siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar