21.Panadaisi ikan

🍹🍕 pawonku 🍜🍚
🍹🍕 pawonku 🍜🍚 @andaikubisa
Bekasi Utara

Seneng makan panada gk cukup klu cuma makan satu atau dua.hhhh suka apa maruk ya bund..
Biar gk tekor yuk bikin aja.resep sebagian saya intip dari" Clara's kitchen" tapi juga ada tambahan dari saya.
Bismilah.

21.Panadaisi ikan

26 orang berencana membuat resep ini

Seneng makan panada gk cukup klu cuma makan satu atau dua.hhhh suka apa maruk ya bund..
Biar gk tekor yuk bikin aja.resep sebagian saya intip dari" Clara's kitchen" tapi juga ada tambahan dari saya.
Bismilah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu cakra
  2. 2 btrtelur
  3. 1 sdmragi instan
  4. 100 grgula pasir
  5. 50 grmargarine
  6. 200santan hangat
  7. Garam(saya ganti margarin)
  8. 500 mlminyak goreng
  9. Bahan isian:
  10. 1 ekorikan tongkol dikukus & suwir"
  11. 6 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 10cabe rawit
  14. 4cabe merah
  15. 2 btrkemiri sangrai
  16. 1 sdttubr bubuk (saya)
  17. 1 sdtlada bubuk(saya)
  18. 1 sdtgrm.halus/ sesuaikan
  19. 1 btngsereh
  20. 1 sdtgula
  21. Segenggamdaun kemangi(saya)
  22. 1 sdtkaldu jamur/optional
  23. 200 mlsantan kental(saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan roti/ kulit(bahan kering) masukkan telur aduk dengan balon wisk sampai berbulir tambahkan mentega uleni dan tambahkan santan sedikit" Sampai tidak lengket saja/ kalis bulatkan adonan diamkan sekitar 30 mnt sampai mengembang.

  2. 2

    Sambil menunggu adonan ngembang, masak isianmya Haluskan semua bumbu dan tumis setelah harum dan mateng masukkan santan dan kemangi, santan mendidih koreksi rasa dan masukkan ikan tongkol suwir aduk rata seperti abon basah setelah agk kering angkat. Setelah adonan roti ngembang bagi beberapa bag kecil dan bulatkan +/- 30 gr dan isi dengan bahan isian bentuk seperti pastel

  3. 3

    Diamkan sebentar / sedikit ngembamg.

  4. 4

    Goreng panada ke dalam minyak yg sudah dipanaskan dengan api sedang cenderung kecil bolak balik jangn gosong.

  5. 5

    Lebih enak dinikmati dengan cabe atau sambel saos.

  6. 6

    Senang memasak bunda😊👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍹🍕 pawonku 🍜🍚
pada
Bekasi Utara
Bergabung di CP 29 Juni 2018Belum bisa masak apa lagi baking.Baru belajar masak.ingin belajar masakUsia bukan penghalang dalam belajarKarena Ilmu selalu berkembang.Bismillah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa