Chocolate banana chiffon cake

LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
Ciputat, Tanggerang Selatan

Bikinan kala itu.. ternyata belum ke share juga..🙈 Source: mbak @diahayu_ap
Sya bikin 2 kali dari resep dibawah ini yah.. gulanya mix dg gula palem..

Chocolate banana chiffon cake

25 orang berencana membuat resep ini

Bikinan kala itu.. ternyata belum ke share juga..🙈 Source: mbak @diahayu_ap
Sya bikin 2 kali dari resep dibawah ini yah.. gulanya mix dg gula palem..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 🍰Bahan A
  2. 60 grtepung terigu
  3. 15 grcoklat bubuk
  4. 1 sdmmaizena (sy 10gr)
  5. 40 grminyak kanola/minyak goreng
  6. 35 grgula pasir (saya ganti gula palem)
  7. 115 grpisang haluskan
  8. 4 bhkuning telur
  9. 🍰Bahan B
  10. 4 bhputih telur
  11. 1 sdmperasan lemon
  12. 65 grgula pasir
  13. Tambahan syaa topping pisang dan springkel

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan oven dg suhu 170 C selama 10 menit. Sesuaikan oven masing2.

  2. 2

    Bahan A: kocok kuning telur dan gula palem hingga licin. Tambahkan minyak kemudian pisang. Kocok hingga menyatu.

  3. 3

    Ayak tepung terigu,coklat bubuk dan maizena,taruh dalam wadah kemudian tuangkan kocokan telur,aduk sebentar hingga rata.sisihkan

  4. 4

    Bahan B: kocok putih telur beserta perasan lemon. Setelah banyak berbusa tambahkan gula pasir 1/2 bagian. Setelah larut masukkan lagi sisanya. Kocok hingga kaku.

  5. 5

    Masukkan 1/3 adonan B ke dalam adonan A. Aduk dengan whisk hingga tercampur. Tambahkan lagi 1/3 adonan B,aduk rata. Kemudian tuangkan adonan A ke dalam sisa adonan B, aduk dengan spatula.

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang. Kemudian hentakkan 2-3 kali sebelum dimasukkan ke dalam oven. Panggang selama 45 menit/sampai matang. Setelah matang segera balik loyang dan biarkan hingga dingin. Kalau pakai loyang tulban saat dibalik disangga pake botol tengahnya. Biar ga kempes.

  7. 7

    Keluarkan cake dengan bantuan pisau pada sisi loyang.

  8. 8

    Cake siap dinikmati. Masih kurang rapi bentuknya. Tp yg penting enak... 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
pada
Ciputat, Tanggerang Selatan
💕"Ibu dari 4 orang anak, yang dulunya tidak begitu bisa memasak, tetapi sejak punya anak menjadi semangat untuk bisa. Dan sampai akhirnya bertemu dengan @cookpad, sekarang semua jd lebih mudah dan menyenangkan, resep apapun itu demi keluarga tercinta harus dicoba dan harus bisa..💪😍 Thank you so much Cookpad..🙏😘"💕Thanks juga atas cooksnap, like, dan follownya ya 🙏🥰IG : liyanifyFB : Liyani Febri YunitaYT : LiyaniFY's Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa