Ayam Goreng Serundeng

Meirina
Meirina @manda_mei01
Bandung

Klo sdh masak ayam goreng serundeng, anak2 pasti nambh makannya dan nasi nya d taburi bumbu serundengnya

Ayam Goreng Serundeng

16 orang berencana membuat resep ini

Klo sdh masak ayam goreng serundeng, anak2 pasti nambh makannya dan nasi nya d taburi bumbu serundengnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpaha ayam
  2. 2 btgsereh
  3. 2 lmbrdaun salam
  4. 1 ruas jarilengkuas
  5. Garam
  6. Penyedap kaldu ayam
  7. Gula
  8. 1/5 kgKelapa parut
  9. Bahan yg diulek
  10. 2 bhkunyit (uk. jari telunjuk)
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 5 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 10 bhKemiri yg bulat

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayamnya

  2. 2

    Ulek semua

  3. 3

    Tumis bahan yg telah d ulek, masukan daun salam, sereh dan lengkuas, smapi harus dan mateng, jgn lupa beri garam, gula dan penyedap kaldu ayam

  4. 4

    Masukan ayamnya dan aduk2 smpi rata

  5. 5

    Kemudian beri air, lalu ungkep ayamnya, jgn lupa d bulak balik ya biar matang merata

  6. 6

    Sampai menyusut ya air ungkepannya

  7. 7

    Setelah menyusut, matikan apinya masukan kelapa parutnya sambil d aduk2, smpi merata ya

  8. 8

    Goreng ayam tanpa bumbu kelapanya ya

  9. 9

    Setelah ayam mateng angkat dan tiriskan

  10. 10

    Goreng bumbu kelapa nya smpi warna kuning keemasan ya

  11. 11

    Sajikan spt di fto ya👇

  12. 12

    Selamat mencoba!!😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meirina
Meirina @manda_mei01
pada
Bandung
tidak begitu jago dlm memasak, tp saya mau mencoba dan mengasah dalam memasak dan alhamdulillah masakanku selalu d sukai dan selalu dpt pujian dr suami dan anak2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa