Sop iga ala fitri

fitriani zahrawan
fitriani zahrawan @cook_12488328
Bekasi

Salah satu menu paporit anak wedhok'y bunda yg masih 15m.. Tapi tentu aja d'pisahin karna belom bisa makan pedes... Kalo pedes dikit, mewek sambil bilang haaahh haaahh... 😂😂😂
Kalo resep ini sih untuk resep dewasa ya... Sop iga ini resep'y mungkin agak beda dr yg lain, karma ada sensasi pedes'y... Tapi seger lohhh... Wuenak pokoke... 👍👌

Sop iga ala fitri

14 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu paporit anak wedhok'y bunda yg masih 15m.. Tapi tentu aja d'pisahin karna belom bisa makan pedes... Kalo pedes dikit, mewek sambil bilang haaahh haaahh... 😂😂😂
Kalo resep ini sih untuk resep dewasa ya... Sop iga ini resep'y mungkin agak beda dr yg lain, karma ada sensasi pedes'y... Tapi seger lohhh... Wuenak pokoke... 👍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 3 buahwortel potong sesuai selera
  3. 3 buahkentang potong sesuai selera
  4. 1 buahtomat
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 2 batangseledri
  7. secukupnyaGaram
  8. Kaldu bubuk secukup'y
  9. 3 buahcabai rawit merah uleg
  10. Air secukup'y
  11. Minyak goreng
  12. Bumbu halus :
  13. 6 btrbawang merah
  14. 6 btrbawang putih
  15. 1/2 butirbiji pala
  16. 1 sdtlada
  17. 1 cmjahe
  18. Pelengkap :
  19. Bawang goreng dan sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga, rebuh hingga mendidih. Buang air rebusan kemudian cuci kembali iga dan rebus kembali menggunakan air yg baru hingga empuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus d'wadah lain hingga harum

  3. 3

    Masukkan k'dalam panci rebusan iga

  4. 4

    Masukkan kentang, wortel hingga lunak kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk

  5. 5

    Masukkan cabai uleg, tomat dan daun bawang seledri. Koreksi rasa

  6. 6

    Sajikan dengan penuh kehangatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitriani zahrawan
fitriani zahrawan @cook_12488328
pada
Bekasi
Happy mom and wife"Gak hoby masak tapi hoby makan, that's why harus bisa masak"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa