Wedang ronde pelangi
Ronde adalah makanan tradisional China dengan nama asli Tāngyuán Nama tangyuan merupakan metafora dari reuni keluarga.Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Masyarakat China biasa mengonsumsi tangyuan Festival Lampion atau Festival Dongzhi
Wedang ronde pelangi
Ronde adalah makanan tradisional China dengan nama asli Tāngyuán Nama tangyuan merupakan metafora dari reuni keluarga.Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Masyarakat China biasa mengonsumsi tangyuan Festival Lampion atau Festival Dongzhi
Cara Membuat
- 1
Haluskan kacang tanah dan 150 gram gula merah.Bulatkan kecil untuk isian, sisihkan.
- 2
Buat kuah, didihkan air, jahe, serai, dan seasalt dan sisa gula merah dengan api sedang.Setelah mendidih kecilkan api rebus terus dengan api kecil selama 10 menit.
- 3
Ronde: campur tepung dengan air hangat aduk hingga kalis jika air kurang tambahkan sesendok demi sesendok sampai bisa dipulung.Lalu bagi menjadi 4 bagian.1 bagian biarkan putih dan 3 bagian lain beri pewarna makanan sesuai selera
- 4
Didihkan air.Jika sudah mendidih kecilkan api.Mulai dengan bagian putih ambil adonan lalu isi dan bulatkan.Masukkan ke air mendidih lakukan hingga adonan habis.Jika sudah mengapung tiriskan celup ke air es.
- 5
Lakukan hal yang sama untuk tiap masing-masing warna yang dibuat.
- 6
Jika sudah selesai siapkan mangkuk isi dengan ronde warna warni beberapa biji, kolang kaling, roti tawar dan tuang dengan kuah jahe taburi 1 sdm kacang sangrai.Sajikan.
- 7
Happy Cooking
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wedang ronde pelangi Wedang ronde pelangi
Bikin ini penuh perjuangan ,drama si kecil yg hoby ngambek sekarang blm lagi pkai lari2 krna si kecil nangis kejedot meja hufftt...jdi maaf kurang maksimal hasilnya hehehe tapi tetep kok penuh warna#weekendchallenge#septemberceria
-
Wedang ronde pelangi Wedang ronde pelangi
Lg sering bngt turun ujan, pengen minum yg anget2 dinikmati brsama keluarga di rumah 😙 copy resep bunda Ardhani Restianti.
-
Wedang ronde pelangi Wedang ronde pelangi
Beberapa hari nie cuaca jakarta lagi mendung...bikin yg anget 2 ...yummy..
-
Wedang ronde pelangi simple Wedang ronde pelangi simple
Udah pingin dari dulu baru kesampean bikin pertama kalinya, pas suasana nya dingin karna musim ujan.. Bikinlah.. (yg paling sulit buat saya adalah bikin adonan saat kelebihan air sedikit, jadi tepung ketannya nempel banget pas diuleni nempel ke tangan susah kalis, jadi diberi lagi tepung ketan sedikit demi sedikit)Selamat mencoba
-
Wedang Ronde Pelangi Wedang Ronde Pelangi
Jogja lg hujan terus hari hari ini. Tadi siang mumpung anaknya lg bobo siang. Nyicil bikin ronde.. dan ternyata magrib udah ujan lagi deh jogja. Lumayan banget buat hangatin badan kann..
-
Wedang Ronde Pelangi Wedang Ronde Pelangi
Berhubung habis hujan butuh yang anget-anget, emang paling cocok ditemenin wedang ronde, selain bisa menghangatkan tenggorokan juga bisa menghangatkan suasana dirumah bersama keluarga.#PejuangGoldenApron2 #siapbersinar #wedangronde
-
Wedang Ronde Pelangi Wedang Ronde Pelangi
Tengah malam, cuaca tak menentu dan butuh yang anget2.Cuss aja bikin wedang Ronde Pelangi sekalian setor resep buat #posbarmeetup_coboy #meetupcoboy2024 #cookpadcommunity_surabaya
-
Wedang Ronde Pelangi Wedang Ronde Pelangi
Musim hujan gini, paling enak makan atau minum yang bisa bikin hangat tubuh. Dapat tlp katanya ibu gi ga enak badan, besok mau nengokin ibu di rumah dan bawain wedang ronde ini untuk ibu. Mudah"an ibu suka, dulu saya ga bisa masak sama sekali setelah menikah, tiap mau masak bukan buka buku resep yang udah di beli ato googling. Saya pilih telpon/sms ibu saya, karena masakannya selalu enak. Saya ingat ibu bilang, "mau masak teman nasi apapun itu jangan lupa bawang merah bawang putih, dan gula putih pengganti msg". Dan saya selalu ingat pesan itu, tiap masak kalau liat bawang merah/putih selalu ingat ibu di rumah. Kali ini saya ingin kasih ibu yang saya yakin pasti belum pernah ibu makan, do'in yah semoga ibu saya suka dan cepet sembuh lagi. Ini resep saya liat di profilnya Ibu @TintinRayner, dan ini resepnya dari ibunya beliau juga. Makasih ibu Tintin untuk resepnya.#IbukuPelindungSetia #WarisanIbu
-
Wedang Ronde Pelangi Wedang Ronde Pelangi
Hangat sekali saat menyeruput kuahnya 😋😋Ada banyak rempah di dalamnya, saya beri judul pelangi, selain juga karena motif kulitnya seperti pelangi.Sebaiknya jahe dibakar dulu supaya lebih terasa pedasnya saat di rebusKacang utk isiannya, bisa ditumbuk kasar atau diblender halus, sesuai selera ya#wedangronde #onerecipeonetree wedanglingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo cookpadcommunity_jakarta
-
Wedang Ronde Pelangi Wedang Ronde Pelangi
⏰2022.11.13⏰Selamat Ulang Tahun Cookpad..(12 Nov)Selamat Ulang Tahun juhga my bontot..(13 Nov)Ternyata ulang tahun Cookpad beda 1 hari dengan anak bontot ku. 🥰🥰Senangnya bisa bergabung dengan Cookpad. Masak terasa mudah.. apalagi sekarang bisa bergabung dengan group baking.. chalange2 nya banyak dan bisa dapat ilmu yang banyaaakk.. ga ada ruginya bisa bergabung dengan cookpad ini..Terima kasih cookpad...Semoga semakin berkembang dan terus berkembang dan memberikan berkat di manapun beradaGod Bless You Always❤❤#PejuangGoldenBatikApron#berbag11cerita
-
-
Wedang Ronde Pelangi Wedang Ronde Pelangi
Rasanya yang bikin saya ketagihan sehingga pengen bikin terus tidak kalah jauh rasanya dengan penjual di luar sana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar