Pinukuik Padang

assalamualaikum, selamat pagi...💕
pinukuik adalah makanan khas sumatera barat, kalo dibandung mungkin namanya surabi. resep pinukuik yang saya buat ini tidak pake santan ataupun kelapa parut dan hanya dikasih sedikit gula karena mau dimakan pake bubur kacang hijau...
Pinukuik Padang
assalamualaikum, selamat pagi...💕
pinukuik adalah makanan khas sumatera barat, kalo dibandung mungkin namanya surabi. resep pinukuik yang saya buat ini tidak pake santan ataupun kelapa parut dan hanya dikasih sedikit gula karena mau dimakan pake bubur kacang hijau...
Cara Membuat
- 1
Masukkan fermipan kedalam gelas lalu tambahkan sedikit air hangat aduk lalu tambahkan 1 sdt gula pasir aduk rata, diamkan ragi sampai berbusa.
- 2
Masukkan tepung kedalam wadah, tambahkan sisa gula pasir, dan garam aduk rata
- 3
Masukkan ragi yang sudah berbusa tadi ke dalam tepung aduk aduk, kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, adonannya jangan terlalu encer atau kental
- 4
Diamkan adonan semalaman, pagi baru dimasak menggunakan teflon ataupun wajan biasa yang sudah diolesi minyak goreng atau margarin.
- 5
Tuangkan 1 sendok sayur lalu tutup teflon atau wajannya. selamat mencoba
- 6
Hidangan dengan bubur kacang hijau lebih enak
- 7
Ig : @siskanurmala90
https://www.instagram.com/siskanurmala90/
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pinukuik Padang Pinukuik Padang
Kegiatan yg seru bareng Bu sis @siswatyelfinbachtiar yaitu Recook Resep YouTube 'Dapur Siswaty Elf'.Awal buka YT nya beliau, saya sudah tertarik dg Pinukuik Padang yaitu semacam kue khas Padang yg mirip² pancake/serabi yg terbuat dr tepung beras, kelapa parut jg tape singkong yg pembuatan nya membutuhkan waktu sekitar 7-8 jam.Rasanya enak, gurih, manis berasa makan kue Bandros tp ada rasa tape nya🤭. Ga bs d ungkapkan,,pokoknya yg penasaran cuusss bikin deh...Ga bs foto cantik krn kemalaman, pas lihat jam ternyata udh jam 7malam🤭 ,,Krn takut kue nya keburu abis sebelum waktunya jd sy foto seadanya.Source : @siswatyelfinbachtiarRecook : Ika Sulistianingsih#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Ika Sulistianingsih -
Pinukuik, kue khas Padang Pinukuik, kue khas Padang
Cocok banget buat camilan. Gampang bikinnya, bahannyapun mudah didapat, murah pulak.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Sumbar#Posbar_BahanSesuaiBudget#resepkue_siswatyelfinSource : Rika's Kitchen, Padang - Sumatera Barat Siswaty Elfin Bachtiar -
Pinukuik khas padang Pinukuik khas padang
Lagi lagi pengen ngemil,kalo tinggal di rumah bawannya lapar"terus,mau cari makanan keluar takut sama virus yg lagi buming skg virus Corona,lebih baik cari aman aja,duk dirumah sambil masak",berat badan naik ntar aja pikirin😆,,yuuuuk masak...masak...hari ini bikin khas Padang lagi,,maklum anak rantau ingat kampung masak aja masakan kampung😁lumayan ngobatin kangen sama kampung halaman.👋🤭kebetulan ada tapai singkong kemaren beli 5rb masih sisah 160 gr😆,doa saya semoga semua sehat #CABEKU #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Payakumbuh Efni Spysanck -
Kue Pinukuik Khas Padang Kue Pinukuik Khas Padang
Assalamualaikum...Kali ini saya buat kue Pinukuik yg rasanya hampir hampir mirip dengan serabi...kue apem panggang..kue pancong atau Bandros...Pokok nya rasa nya enak banget deh...Bahannya juga simpel banget Ibnu Kitchen🍵 -
Pinukuik (pancake Padang) Pinukuik (pancake Padang)
Dulu hampir setiap hari saya melihat orang membuat pinukuik karena tetangga sy jualan pinukuik, sampai2 saya hapal bahan apa saja yg dipakai, hanya saja takaranya yg ga jelas. Yang saya ingat adonanya tidak terlalu kental dan teksturnya agak lembut klu sudah jadi. Karena saya sudah lama ngga ketemu pinukuik, Dan rasanya pengen bgt makan pinukuik. akhirnya sy coba buat dengan takaran dan dengan cara saya sendiri. awalnya hasilnya agak padat, tinggal tambahin sedikit air, akhirnya jadilah pinukuik dengan rasa dan tekstur seperti yg Yang saya inginkan. susi juniarti -
Pinukuik (Cemilan Khas Minang) Pinukuik (Cemilan Khas Minang)
Kamis, 01 Juli 2020. R=30Assalamu'alaikum....Bikin cemilan buat temen ngeteh paksu. Kue ini hampir mirip dg kue apem tapi versi panggang. Resep terinspirasi dr galery nya uni @cheche_kitchen.Ini versi pke santan. Bisa jg pke kelapa parut. Cara nya takaran santan di ganti air putih biasa, dan kelapa parut nya di masukkan terakhir. Setelah adonan didiamkan 5 jam baru masukkan kelapa parut, aduk rata lalu diamkan lg sekitar 30 menitan, baru dipanggang (Kelapa parutnya ± 1/2 buah).#GA_TheNextLevel#Week_05_Resep_09 Bundaindah_aura08 -
Pinukuik Pinukuik
MRT minggu ini teman ngeteh dengan budget 30rb dan dapat inspirasi dari email Cookpad yang membahas menu mingguan jalan-jalan ke area Sumatera Utara, Sumatera Barat, dan Palembang...jadinya cooksnap Pinukuik ala Uni @desmawatikuretangin. Bulan Ramadhan nanti rencananya mau buat lagi karena cocok banget jadi takjil juga.#busway_TemanNgeteh#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta#MenuMingguan Alwiyah Mahdali -
Pinukuik Pinukuik
Sumber resep : @desmawatikuretanginBismillahPertama makan ini yang rasanya otentik waktu kami sekeluarga pulang kampung ke kota kelahiran suami, Bukittinggi. Iya ini salah satu kudapan khas Sumatera Barat. Nama Pinukuik sendiri asalnya dari “Pannekoek” (dibaca Panekuk), pancake dalam bahasa Inggris. Disebut-sebut sebagai serabinya orang Minang, karena bentuk dan bahannya memang sama. Pinukuik ini rasanya manis dan gurih, gurihnya dari daging kelapa yang diparut dan dicampurkan ke dalam adonan. Pinukuik enak banget disantap selagi hangat saat tea/coffee time ☺️#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024#week23 Windri Aries -
Pinukuik Pinukuik
Beberapa waktu lalu sempat mengikuti ig live dari CP tentang makanan khas Sumatera Barat . Sudah berencana ingin recook tapi waktu nya belom sempat dan bahan2nya belom ada.Alhamdulillah kesampaian juga bikin karena penasaran rasanya seperti apa. Ternyata mirip dengan apem yang suka dibikin kalo ada selametan / hantaran di rumah ibuku di Madiun sana .#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung Novi Rahma -
Pinukuik (khas minang sumatera barat) Pinukuik (khas minang sumatera barat)
Source : @desmawatikuretanginCoboy ngajak jalan2 lagi....yieyyy...kali ini kita kemana ya???SUMATERA BARATKalau mendengar kota Padang apa hayo yang terlintas di pikiran kita?Nasi padang 😊,nasi kapau,gulai pakis,sate padang,dan masih banyak lagi kuliner lezat lainnya 🤤🤤Kali ini saya mencoba jajanan khas Minang.Pinukuik artinya panekuk/pancake,bentuk dan rasanya seperti serabi di pulau Jawa,karena itu Pinukuik sering disebut serabinya orang Minang.Penasaran kan? Hayuk dicoba resepnya 😊🥰#CoboyDolan#CoboyDolanNangSumbar#CoboyDolan_Sumbar#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanCooksnap Mama AL -
Pinukuik (Cemilan Khas Minang) Pinukuik (Cemilan Khas Minang)
Source : @Bunda_EpiAssalamu'alaikum, kembali lagi maminang 😍Kali ini membuat camilan khas Minang, walau bukan org Minang tapi ga ada salahnya ya mengenal kue kue khas Minang 😋😋😍Dan ini rasa nya enak banget, kalau di Jawa ini seperti perpaduan kue samir dengan bandros 😋🤣😍😍#Maminang_CemilanMinang#CookpadCommunity_Sumbar#PejuabgGoldenBatikApron AzizahPrantoro
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar