Cumi Asin Pedas Manis

Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
Bandung

Sudah lama gak nonton Squidward beraksi, sudah jarang nonton tivi juga sih. Tivi kok isinya begitu semua, jadi males nongkronginnya. Mendingan nongkrongin tukang goyobod aja di pinggir jalan, lebih menyegarkan di mata walaupun menyedihkan di mulut karena sedang berpuasa.

Si Squidward ini agak mahiwal juga, namanya aja cumi-cumi tapi body-nya sendiri adalah gurita. Sudah seperti kebanyakan kaum hawa aja, di bibir bilang ya, di hati bilang enggak haha. Kalau ditanya mengapa bisa begitu, menurut Stephen Hillenburg sang kreator, lebih mudah menggambar 6 kaki daripada 8 kaki yang dianggap terlalu banyak. Squidward sendiri aslinya bernama Edward, berhubung marganya squid maka jadinya ya Squidward. Di balik sifat pemarahnya, Squidward memiliki talenta yang cetar dalam memainkan alat musik tiup berjenis klarinet.

Nah, kalau squid yang satu ini boro-boro bisa main klarinet, kecrekan aja lewat. Jadi karena gak memiliki talenta apapun ya lebih baik di masak aja.

Di pasar cumi-cumi di bagi menjadi dua kelompok, basah dan kering. Kali ini saya memakai cumi kering alias cumi asin. Karena asin maka sebelum di olah, saya rendam dulu sekitar 20 menit lalu di cuci bersih baru di goreng.

Cumi Asin Pedas Manis

Sudah lama gak nonton Squidward beraksi, sudah jarang nonton tivi juga sih. Tivi kok isinya begitu semua, jadi males nongkronginnya. Mendingan nongkrongin tukang goyobod aja di pinggir jalan, lebih menyegarkan di mata walaupun menyedihkan di mulut karena sedang berpuasa.

Si Squidward ini agak mahiwal juga, namanya aja cumi-cumi tapi body-nya sendiri adalah gurita. Sudah seperti kebanyakan kaum hawa aja, di bibir bilang ya, di hati bilang enggak haha. Kalau ditanya mengapa bisa begitu, menurut Stephen Hillenburg sang kreator, lebih mudah menggambar 6 kaki daripada 8 kaki yang dianggap terlalu banyak. Squidward sendiri aslinya bernama Edward, berhubung marganya squid maka jadinya ya Squidward. Di balik sifat pemarahnya, Squidward memiliki talenta yang cetar dalam memainkan alat musik tiup berjenis klarinet.

Nah, kalau squid yang satu ini boro-boro bisa main klarinet, kecrekan aja lewat. Jadi karena gak memiliki talenta apapun ya lebih baik di masak aja.

Di pasar cumi-cumi di bagi menjadi dua kelompok, basah dan kering. Kali ini saya memakai cumi kering alias cumi asin. Karena asin maka sebelum di olah, saya rendam dulu sekitar 20 menit lalu di cuci bersih baru di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grcumi asin ukuran kecil, rendam, cuci, goreng tapi jangan terlalu kering
  2. 2 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 buahcabai merah besar, iris serong
  5. 3 buahcabai gendot warna warni, iris
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdtkaldu bubuk (optional)
  9. secukupnyaGaram dan gula
  10. 1 buahtomat ukuran kecil potong dadu
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bebawangan sampai mewangi, masukan cabai aduk rata.

  2. 2

    Masukan cumi-cumi, beri saus tiram, kecap, garam dan gula, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan tomat, aduk sebentar. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
pada
Bandung
Penyuka batagor garis keras dan jatuh cinta pada musik rock.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa