Nasi Uduk Rice Cooker

Rini Setiyowati
Rini Setiyowati @cook_11776156
Bengkulu

Awalnya bosen dengan menu sarapan selalu nasi, sayur, dan ikan. Karena suami sukanya masakan rumah dan sarapan dirumah Alhamdulillah
Jadi coba-cobalah nyari fariasi menu,
Pertama buat nasi uduk dan suami suka. Senengnya,

#RiniHusainiStory
#AnyOneCanCook

Nasi Uduk Rice Cooker

18 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bosen dengan menu sarapan selalu nasi, sayur, dan ikan. Karena suami sukanya masakan rumah dan sarapan dirumah Alhamdulillah
Jadi coba-cobalah nyari fariasi menu,
Pertama buat nasi uduk dan suami suka. Senengnya,

#RiniHusainiStory
#AnyOneCanCook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 cupberas
  2. 1 bkssantan *sya pakai kara
  3. 2 batangsere *memarkan
  4. 3 lbrdaun salam
  5. Sedikitgaram
  6. Bahan Pelengkap:
  7. 1telur *Goreng dadar biasa kemudian diiris2
  8. Ayam yang sudah saya ungkep sebelumnya
  9. 1 kotakbihun
  10. 1/2 kotaktempe potong tipis-tipis
  11. 1 buahkentang potong tipis-tipis
  12. 10cabe merah
  13. 7bawang merah
  14. 5bawang putih
  15. 1tomat
  16. 1 batangdaun bawang
  17. Secukupnyagaram dan gula,

Cara Membuat

  1. 1

    Nasi uduk: cuci beras seperti masak biasa, masukkan santan, sere, garam secukupnya, daun pandan, daun salam, dan air seperti masak biasa. Kemudian tunggu nasi matang. Setelah matang aduk dan tunggu matang sempurna

  2. 2

    Buat bumbu sambal goreng dan bihun: *saya jadikan bumbunya sama ya bunda biar cepat* ulek/haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula. Bagi dua satu untuk bihun satu untuk sambal goreng. Untuk sambal goreng ditambahi irisan tomat lembut.

  3. 3

    Goreng tempe sampai kering juga goreng ketang sampai kering. Pisahkan. Tumis bumbu sambal sampai wangi masukkan tempe dan kentang tambahkan sedikit air asam jawa. Tunggu sebentar dan matang

  4. 4

    Bihun goreng: bihun di masukkan pada air panas sampai lembut, biar cepat sambil ditiriskan langsung saya ulen sama minyak, kecap, dan bumbu sambal ya bunda. Setelah itu ditumis sampai mengering airnya.

  5. 5

    Telur di dadar dan dipotong kecil-kecil bunda

  6. 6

    Ayam saya pakai ayam yang sudah saya ungkep sebelumnya tinggal goreng deh.

  7. 7

    Setelah semua matang, sajikan dan taraaaaaa. Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Setiyowati
Rini Setiyowati @cook_11776156
pada
Bengkulu
Galerinya orang belajar masak,belum ada yang waw, masih tahap belajar,Bukan chef, tapi bercita-cita menjadi chef andalan keluarga. Aamiincookpad adalah salah satu sarana untuk menimba ilmu tentang masak memasak#RiniHusainiStory
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa