Potong dan cuci bersih ayam,serta kacang panjangnya

Tambahkan 1 gelas air kedalam panci dan masukan ayam

Ulek dan Haluskan cabai merah

Lalu tambahkan bumbu halus gulai ke dalam panci dancabai yg sudah di ulek

Masukan kacang panjang dan aduk terus

Masukan santanya

Tambahkan garam, dan penyedap

Terakhir bila ayam sudahbsetengah matang, masukan gula merah secukupnya

Aduk sampai kaldu dari ayam keluar dan menjadi minyak

Masak sampai kuah agak memerah dan berminyak serta ayam sudah empuk

Dan gulai ayam sudah jadi 😊