No Knead Bread Sangjin Ko

Lagi pengiritan, coba bikin roti buat bekel bocah... Seperti biasa googling di internet plus modif karna suatu kemalasan (misal malas ngabisin susu klo cuma stengah yg dipake) atau nyesuain seadanya bahan di rumah (misal di resep pake gula halus saya pake gula pasir)
No Knead Bread Sangjin Ko
Lagi pengiritan, coba bikin roti buat bekel bocah... Seperti biasa googling di internet plus modif karna suatu kemalasan (misal malas ngabisin susu klo cuma stengah yg dipake) atau nyesuain seadanya bahan di rumah (misal di resep pake gula halus saya pake gula pasir)
Cara Membuat
- 1
Campurkan susu, gula dan garam, aduk sampai rata
- 2
Tabur ragi ke dalam susu, tunggu sampai 'meleleh' dan menyatu dengan susu, aduk rata
- 3
Masukan tepung, aduk rata dengan spatula atau sendok kayu
- 4
Masukan margarin yang sudah dicairkan, aduk rata
- 5
Tutup wadah dengan plastic wrap, tunggu 20 menit, kempiskan, bolak balik adonan sebentar, tunggu lagi 20 menit (ulangi 3 x)
- 6
Simpan di kulkas semalam atau minimal 6jam
- 7
Bentuk dan isi roti sesuai selera, untuk memudahkan taburi tangan atau alas kerja dengan tepung terigu
- 8
Oleskan campuran telur dan susu pada adonan sebelum dipanggang
- 9
Panggang di suhu 180 derajat celcius sampai terlihat sedikit kecoklatan
- 10
Angkat dari oven, oleskan mentega atau margarin ketika masih panas, angin anginkan hingga dingin, roti siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)