Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 1 potongtahu kotak, diremas halus dengan tangan
  3. 5 sdmsayur-mayur yang dipotong dadu
  4. 1 batangdaun bawang, cincang
  5. 3 siungbawang merah, iris tipis
  6. 2 siungbawang putih, cincang
  7. 6 butircabai rawit (jika suka), iris
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 sdmtepung tapioka, larutkan dengan 5 sdm air
  11. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kocok telur lalu campurkan semua bahan lainnya

  2. 2

    siapkan wajan dadar anti lengket, oleskan minyak goreng, panaskan sebentar

  3. 3

    Setelah panas kecilkan api kompor sampai yang paling kecil, lalu tuangkan adonan telur dadar, tutup wajan.

  4. 4

    Tunggu sampai pinggiran dadar menjadi garing, lalu perlahan balik adonan, lalu tuangkan minyak sedikit melalui sela-sela pinggiran dadar, tunggu 5 menit. Sajikan

  5. 5

    (Opsional) Setelah dipotong-potong, lebih enak lagi jika dadar digoreng kembali hingga pinggirannya garing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
queen_iu
queen_iu @cook_4426287
pada
Aku sih masak yang simpel-simpel aja, tergantung isi kulkas yang ada..
Lebih banyak

Komentar

queen_iu
queen_iu @cook_4426287
Sayur yang kugunakan dalam resep ini adalah ketimun dan wortel dan di potong dadu kecil.. jika sahabat menggunakan kacang polong sebaiknya di rebus sebentar supaya telur tidak hancur saat dipotong.

Resep Serupa