sponge cake pandan ncc
setiap bikin bolu pakai tehnik aduk balik saya gagal, berapa kali gagal saya jadi malas dan takut . akhirnya di sponge cake pandan ini saya tanya kepada pakar tehnik aduk balik :D bagaimana cara mencampur mentega cairnya dan hasilnya sukses!
sponge cake pandan ncc
setiap bikin bolu pakai tehnik aduk balik saya gagal, berapa kali gagal saya jadi malas dan takut . akhirnya di sponge cake pandan ini saya tanya kepada pakar tehnik aduk balik :D bagaimana cara mencampur mentega cairnya dan hasilnya sukses!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
mixer telur, gula, dan elmusfier smpai mengembang dan berjejak.
- 2
masukan tepung terigu ayak sedikit2, sambil di mixer. mixernya pake kecepatan paling rendah, atau kalau mau pake spatula.
- 3
tambahkan mentega cair sedikit2 secara bertahap dengan tehnik aduk balik sampai rata. harus sampai rata, jangan ada endapan di dasar adonan. tambahkan pasta pandan, aduk balik juga.
- 4
set oven di suhu 170°c *saya pakai suhu 180°c beda oven beda tingkat panasnya ya, jangan berpatok pada suhu di resep*
- 5
siapkan loyang uk 22×22×7 *saya pakai setegah resep loyang ukuran 24×12×7* oles margarin alasi kertas baking oles lagi dengan margarin. tuang adonan, masukan oven listrik dengan api atas bawah selama 45 menit.
- 6
angkat , dinginkan di rak kawat, suka-suka mau di beri toping keju / di filling dengan buttercream, cheesecream, blueberry. sajikan.
- 7
*tepungnya saya campur dengan maizena sekitar 45 gram supaya hasilnya lebih moist*
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)