Capcay mudah, praktis dan enaks

Femmy Chrisanty
Femmy Chrisanty @cook_2657347
Bandung

Anakku doyan banget sayur sayur yang dimasak dengan sedikit bumbu jd rasanya masih segar ga ketutup sama rasa bumbu. Yang kesenengan ibunya masak ga perlu lama2 tinggal oseng2 jadi dan anak makan lahap 😋😋

Capcay mudah, praktis dan enaks

7 orang berencana membuat resep ini

Anakku doyan banget sayur sayur yang dimasak dengan sedikit bumbu jd rasanya masih segar ga ketutup sama rasa bumbu. Yang kesenengan ibunya masak ga perlu lama2 tinggal oseng2 jadi dan anak makan lahap 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu kuning
  2. 1 bonggolkembang kol
  3. 2 buahwortel
  4. 4 bonggolsawi
  5. 6 buahbakso
  6. 2 siungbawang merah, iris
  7. 1 siungbawang putih, iris
  8. 1 buahbawang bombay kecil, iris
  9. Kaldu jamur totole
  10. Saus tiram
  11. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu sesuai selera lalu goreng sebentar. Angkat. Sisihkan

  2. 2

    Potong kembang kol, wortel, sawi, bakso sesuai selera. Pisahkan satu sama lain ya.

  3. 3

    Tumis duo bawang + bombay dgn 3 sdm minyak hingga harum. Lalu masukan wortel & bakso beri air sesuai selera (kalau aku 1 gelas karna suka agak berkuah sedikit) biar wortel agak matang. Lalu masukan kembang kol & tahu. Beri saus tiram, totole, gula sesuai selera. (Kalau aku ga kasih garam lagi karna menurut aku sudah asin ko dari saus tiram & totole). Terakhir masukkan sawi.

  4. 4

    Koreksi rasa. Kalau sudah oke matikan api. Jgn terlalu lama masaknya ya biar sayur2nya masih syeger ga layu.

  5. 5

    Selamat mencoba buibu 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Femmy Chrisanty
Femmy Chrisanty @cook_2657347
pada
Bandung
Mrs. Adrian PerdanaFulltime mother for Kiandra Kalea AdeevaAddict to korean dramasLoves to cook and bake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa