Nugget tahu
Pas pertama kali ngeliat postingan bunda ei langsung keinget punya tahu Jombang yg ngendon aja di kulkas hehhehehe.. biasanya cuman direndam air garam plus sedikit sodakue lanjut digoreng gitu aja. Etapi ini bener enak pake banget, berasa nggak makan tahu (jiaahhh). Lumayan lah buat stock lauk di kulkas, kalo pengen ngemil ya tinggal digoreng ajah. Abaikan plating yg amburadul..
Nugget tahu
Pas pertama kali ngeliat postingan bunda ei langsung keinget punya tahu Jombang yg ngendon aja di kulkas hehhehehe.. biasanya cuman direndam air garam plus sedikit sodakue lanjut digoreng gitu aja. Etapi ini bener enak pake banget, berasa nggak makan tahu (jiaahhh). Lumayan lah buat stock lauk di kulkas, kalo pengen ngemil ya tinggal digoreng ajah. Abaikan plating yg amburadul..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata tahu yg telah dihaluskan, bumbu halus, gula,garam dan kaldu bubuk. Test rasa. Tambahkan telur. Aduk rata
- 2
Olesi loyang dengan minyak kemudian alasi dengan plastik. Tata adonan nugget kedalam loyang. Ratakam
- 3
Panaskan kukusan hingga beruap banyak dan alasi tutupnya dengan kain. Kukus adonan nugget hingga matang kurleb 35 menit. Angkat dan dinginkan
- 4
Potong2 sesuai selera. Gulingkan potongan nugget kedalam putih telur lalu ke tepung panir. Lakukan hingga habis
- 5
Simpan didalam kulkas hingga tepung panir set.
- 6
Goreng nugget dlm minyak panas. Sajikan dengan saos atau dapat digunakan sebagai lauk
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar