Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpare ukuran kecil
  2. 1 genggamteri tawar kering yg sudah digoreng
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 7 buahcabe rawit ijo
  6. Secukupnyagula merah
  7. Secukupnyagaram dan kaldu jamur
  8. Secukupnyaminyak goreng dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pare lalu potong2. Setelah itu rendam dgn air garam smpe smua pare terendam. Rendam bentar aja. Garamnya yg byk ya. Lalu diremas2, buang airnya, bilas smpe airnya bersih.

  2. 2

    Potong2 cabe, bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis dgn sedikit minyak goreng dan api kecil. Masukkan pare, aduk rata. Pke api sedang ya. Tambahkan air, gula merah, dan kaldu jamur. Aduk2 hingga airnya menyusut. Lalu masukkan teri dan tambahkan garam. Aduk rata dan koreksi rasa. Klo airnya sudah ga ada, matikan api. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emmy Martha
Emmy Martha @emmymartha_
pada
Batang
'aint a good cook yet. ~~>akun yg lama "emmy martha" lupa password 😂Saya dapat banyak resep dan inspirasi dari cookpad. Gantian juga berbagi resep disini. Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa