Roti empuk tangzhong

Weekend kemaren pak suami dirumah jadi bisa bikin macem2 bentuk dan isi
Ini empuk bgt,isinya bebas ya.. source hesti kitchen
Roti empuk tangzhong
Weekend kemaren pak suami dirumah jadi bisa bikin macem2 bentuk dan isi
Ini empuk bgt,isinya bebas ya.. source hesti kitchen
Cara Membuat
- 1
Campur bahan tangzhong aduk sampai halus dan licin,masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai agak mengental seperti pasta,kl adonan diaduk terlihat jejak sendok tp jangan sampai mendidih ya, dinginkan
- 2
Campur bahan kering,tambahkan telur air dan tangzhong sampai setengah kalis lalu tambahkan mentega uleni sampai kalis elastis
- 3
Diamkan sampai 2x lipat,kempeskan lalu timbang dan bentuk sesuai selera dan diamkan sampai mengembang lg
- 4
Panggang dengan api besar 10-15menit sampai matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti empuk Roti empuk
Source:Kheyla's kitchenMaaf ya mbak Kheyla resepnya aku modif sedikit,resep asli nggak pake telur,krn aku bikin buat anakku jadi biar lebih bergizi aku tambah kuning telur😘.dan anakku suka bngt.rotinya lembut,empuk . Agathaa Asihrahayu -
Roti empuk Roti empuk
Pengen bikin roti, akhirnya coba resep Tintin Rayner... hasilnya empuk banget, meski adonannya lengket krn saya ga pake whip cream kali ya, jd saya satuin semua. Bentuk bulet gini n yg kecil kaya telinga nya. Dikasih choco chips n kasih pewarna merah sbg pipinya. Jd bentuk panda deh. Meski bentuknya jelek, tapi empuk n enak....#CookpadCommunity_Bandung Reen -
Roti empuk Roti empuk
Seharian praktek trus, penasaran pengen makan roti yg benar2 empuk eh nemu resep yg pas tinggal di modif dikit memyesuaikan bahan Adinda Dhinda -
Roti Empuk Metode Tangzhong Roti Empuk Metode Tangzhong
Mencoba metode lain membuat adonan roti yang empuk, sudah lama penasarannya, Alhamdulillah sukses.Sumber resep @dapurhomemade by Laoshi Adjeng. Adonan roti ini memang benar lebih lengket dari biasanya menurut saya, jadi harus sabar waktu menguleninya. Kalau punya mixer/hand mixer bisa digunakan ya untuk membantu adonan cepat kalis. Hasilnya benar-benar empuk walaupun roti sudah dingin.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta#OneRecipeOneTree#week50 Windri Aries -
Roti empuk Roti empuk
Udah 2x bikin roti pake metode water roux,hasilnya empuk banget,udah 2 hari juga tetep empuk...Warnanya masih kurang coklat,maklum msh pemula dalam dunia perotian..😁Soalnya liat bawahnya udah keburu item duluan,jadi takut gosong..Share dong Bun,gimana caranya ngoven roti pake oven tangkring biar matengnya merata..😊 Nadiva 🤗 -
Roti empuk Roti empuk
Resep roti empuk ncc ini bnr2 empuk,,asalkan sanggup uleni nya Sampe kalis elastis,,hasilnya empuk ,wangi ,pokoknya maksimal la hasilnya dibandingkan dgn uleni sampe kalis aza,,,,slama ini sy jg sanggupnya sampe kalis aja kecuali pake breadmaker br sanggup kalis elastis.Diresepnya aslinya ada pakai bread improver Tapi krn sy gak ada ,sy skip aja ...rotinya tetap empuk koq. amei -
-
Roti empuk Roti empuk
Dulu suka kagum sama teman yang bisa bikin roti, jadi tertantang buat cobain, pertama bikin bentuk dan rasa tidak keruan, dengan banyaknya latihan, akhirnya daku bisa bikin roti enak, empuk dan tanpa mixer, yok cobain.. resep ini termasuk salah satu resep favoritku, udah sering kubikin dan hasilnya selalu bagus, resep kuambil dari buku Bread for Bread Machine, dengan sedikit modifikasi, dan karena daku tinggal di US, jadi lebih terbiasa pakai measurement cup untuk takaran bahan2.. jauh lebih praktis, menurutku ya Imeii -
Roti empuk Roti empuk
Roti empuk nq kalah sama yg dijual ditoko, rajin buat krn babyku syukaa pa lagi abinya.. kt tetangga jualan aja enak pake banget ktx 😁😁 RidhaZakkir -
Roti empuk Roti empuk
Kemaren dapet paket dari tantenya genduk 🎁🎁. Pas dibuka isinya roti sobek🍞🍞. Pas dimaem, MasyaAllah empuuuuk banget. Ini gimana bikinnya yaaaaa. ternyata hasil kursus di surabaya. Penisirin, saia coba ajah pake resep bluder irit telur liat di yutup THV. Alhamdulillah... Miriiiiip.Jadi pas ada acara belanja2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad matanya langsung tertuju ke kategori Telur & Dairy. Ambil ☑ telur ayam, ☑keju cheddar, ☑susu cair dan ☑margarin. Cussss ambil bread maker dan mainkan💪💪💪.Bingung saia mau pilih #SarungTanganCookpad ato#SutilCookpad , mauan semuanya. 😂😂😂#PejuangGoldenApron2#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#SutilCookpad 🌷ferariani -
-
Roti empuk Roti empuk
Akuku nyoba2 bikin roti ini aku nyoba resep bunda siapa y lupa..tlg koreksi ya bun..ko adonan lengket banget dan gk bs dibuletin ada yg krg kah..??tp hasilnya sich empuk dan enak..aku pake sesuai resep Putri Chilongkrang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar