Weekend Challenge kali ini dengan tema jelajah resep Nusantara. Saya bikin dendeng lado mudo (Dendeng cabe ijo) dari Sumatera Barat. Siapa sih yang ga kenal dengan masakan Sumatera Barat, Bumbu balado adalah salah satu menu andalan di banyak rumah makan Minang (Padang). Kalau menurut saya apapun yang di bikin balado pasti enak.Ini saya bikin dendeng nya sekalian untuk stok ya. Saya bikin hanya beberapa potong dendeng saja. Biar langsung habis.Yuk Bikin yuk. Lamak banaaaa.#WeekendChallange#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3

Kegiatan Coboy minggu ini adalah Bakul Areng ( BelAjar KULiner bARENG ) dengan tema Masakan Minang. Kalau berbicara tentang Minang yang terpikir adalah Rumah Makan Masakan Minang alias Padang. Pasti ada Rendang dan Dendeng Daging favorit saya 😀Nah kali ini saya memilih untuk bikin Dendeng Lado Mudo yang menggunakan cabe ijo. Rasanya mantap dan gak kalah dengan yang ada di Rumah Makan Masakan Padang 👍Terimakasih mbak @Mira_Jabir buat resepnya. Mantap deh 👍Cooksnap Dari : @Mira_JabirLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14137309#BakulAreng_MasakanMinang#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#MasakanDariMinang

#252/Senin, 7 Des 2020Membuat dendeng kering ala khas masakan minang ternyata tdk seribet yg dibayangkan.. Selama ini sy menganggapnya mesti daging stl diiris tipis dan dibumbui, dijemur dulu.. Ternyata hanya direbus dulu dg asam jawa, jdnya daging cepat empuk (tenderized) terus digoreng hingga kering.Saat menumis lado mudo atau cabe ijo kriting jangan terlalu lama, spy warnanya tdk menghitam.Anakku suka banget, smpe makanpun gak bersuara saking khusyunya makan dendeng.. Dibilangnya enak banget sih, gak terlalu pedas😄, mungkin saja lado mudo nya ini jenis cabe ijo kriting yg ga terlalu pedas. Di kedai sayur tuh cabe merah kriting aja ada 2 jenis yg asal bukittinggi lebih pedas drpd yg asal medan. Harganya juga lebih mahal cabe bukit. Nah yg cabe ijo ini gak dibedakan di kedai sayur.Resep sy adaptasi dari uni Mita, sperti biasa sy sesuaikan dg selera dan bahan yg ada.Source : Mita.W#MommyFayzel# - LubukBasung Sumbarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14009477-dendeng-lado-mudo?invite_token=vMWboJ6TvqDuykpbuaHxmSnK&shared_at=1606710621#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#cookpad_id

Ini request suami buat sahur malam ini pengen dendeng balado. Liat dikulkas stok cabe merah minim, yg byk cabe ijo. Jadinya bikin dendeng lado mudo alias dendeng cabe ijo. Untuk bahan dan cara sm dengan resep dendeng balado sebelumnya ya moms tapi ini tanpa kentang😊 dan aku ga pake lengkuas karena stok nya habis 😁. Tapi rasanya tetap enak kok 👌#resolusi2019#berburucelemekemas#siapramadan#cookpadcommunity_purwakarta

Assalamu'alaikumKepengen dendeng pake cabe ijo. Kayanya enak buat lauk makan .Kapan itu udh cookmark resep mb Mita . Malem ini coba bikin ahhh..Sekalian buat nyicil arisan genkpeda yang tertinggal .Resep uni satu ini selalu bikin kalap makan, sampai2 ga inget kl makan malam kebanyakan bikin perut makin membuncit 🤣🤣Source : @MitaNiez#GenkpejuangDapur#remembergenkpeda_MitaW#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos

Dendeng pake cabe ijo ini masakan pertama yg dulu dimasak utk mertua. Krn Mamak org Jawa, jd asing dg masakan Padang.Tp mantu ny lidah padang 😂 Lahap x mkn Mamak, sampe lupa g blh byk mkn daging tensi naik 🤭Sampe skrg, klo plg mudik pasti Mamak minta masakkan dendeng pake cabe ijo ini. Kebetulan dkrm oleh' dr Uni Mita, dendeng rinuak yg siap makan, tinggal buat lado mudo ny. Tp selama mkn jd keingat Mamak, klo dia tau mkn dendeng tanpa daging tp pake rinuak (ikan) khas Sumbar, pst senang 😔Nanti y mak, ada rezki kt main ke Sumbar. Ada Community Sumbar yg bs didatangi rumah ny 1/1 utk mkn sepuasnya masakan lgsg dr org Minang 😂Source : Uni @Aziza RahmiRecook : Uni @Mita.W #MommyFayzel##GoldenApron3#MasakanUntukIbu#Babako_UntuakAma#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#GenkPejuangDapur_HariIbu#RememberGenkPeda_MitaW

Holaaaa... minggu ini kocokan arisan genkpeda jatuh pada dedek kesayangan Aziza Rahmi... pas beut lah pengen nyantap dendeng, intip² resepnya si dedek ketemu si ejo ini, yaudah langsung cuz bebikin ini,,, huaaa nikmaaattt..Maaci dek resepe endull,, maap hni modif sikit dalam perebusan dagingnya ya dek, soale paksu kurang suka nuansa asam..🙏Uni tambahin jengkol juga biar makin rame 😅Semoga berkenan ya dek 🙏😘Source : Aziza Rahmi#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_AzizaRahmi#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#GA_TheNextLevel#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#OlahanDagingMamiFay

📌 Bpp,06/03/2021si suami kpn hr tuh kepengen makan nasi padang sblm ada event CuCok ngolah masakan khas Minang.. Pas event kupas habis resep akhirx ddtgkan laah si mb dr minang akhirx kesampaian daaah si suami makan nasi padang tanpa beli di RM PadangYukss intip resepxsource : Aziza Rahmi#KupasHabisResep#PenyekokanMinang_Aziza#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan

Masakan ini rasanya sangat enak dan cocok untuk dijadikan makan siang keluarga. Karna saya menggunakan dendeng siap masak jadi ga perlu waktu lama untuk memasak hidangan ini.

Punya daging bingung mau dimasak apa, coba bikin giniaan.. daaan enaaak banget 🤤

Ini resep dendeng warisan nenek... Setiap lebaran idul adha, lauk ini merupakan lauk favorit. #RayakanDenganKayaRasa

Walaupun prosesnya agak panjang tapi ini comfort food buat saya da pak suami untuk menu berbuka puasa maupun sahur.Walaupun dibuat tidak pedas tapi cukup menggugah selera untuk kita berdua.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Depok