Nasi Teri

Di Yogyakarta ada kuliner malam ruame bangett. Namanya Nasi Teri di jalan Gejayan. Penasaran tiap lewat antri panjang, akhirnya kesana. Ternyata menunya sederhana hanya kering teri, sayur gori alias nangka muda dan sayur labu siam. Disajikan dengan banyak pilihan lauk lainnya yang bisa kita pilih seperti ayam, telur, tahu dan tempe. Kita bisa pilih lauknya yang kita mau. Jadi kita pesan nasi teri dan pilih lauk tambahan yang kita mau. Hari ini versi saya yah, versi Cooking with Sheila. Sederhana saja saya buat gori gurih, oseng labu siam dan kering teri. Gori gurih boleh diganti dengan lodeh nangka muda juga enak banget. Oseng labu siam mau diganti sambal goreng labu siam juga enak deh.. Hari ini saya buat gori gurih dan oseng yah 😊 Saya sajikan dengan sambal terasi dan peyek teri. Yang mau tambahin lauk lain seperti ayam goreng atau telur, boleh juga yah..
Nasi Teri
Di Yogyakarta ada kuliner malam ruame bangett. Namanya Nasi Teri di jalan Gejayan. Penasaran tiap lewat antri panjang, akhirnya kesana. Ternyata menunya sederhana hanya kering teri, sayur gori alias nangka muda dan sayur labu siam. Disajikan dengan banyak pilihan lauk lainnya yang bisa kita pilih seperti ayam, telur, tahu dan tempe. Kita bisa pilih lauknya yang kita mau. Jadi kita pesan nasi teri dan pilih lauk tambahan yang kita mau. Hari ini versi saya yah, versi Cooking with Sheila. Sederhana saja saya buat gori gurih, oseng labu siam dan kering teri. Gori gurih boleh diganti dengan lodeh nangka muda juga enak banget. Oseng labu siam mau diganti sambal goreng labu siam juga enak deh.. Hari ini saya buat gori gurih dan oseng yah 😊 Saya sajikan dengan sambal terasi dan peyek teri. Yang mau tambahin lauk lain seperti ayam goreng atau telur, boleh juga yah..
Cara Membuat
- 1
Untuk Kering Teri
– Goreng kacang hingga matang dan sisihkan.
– Goreng teri hingga crispy. Tiriskan.
– Panaskan 2 sdm minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan gula dan air jeruk kemudian masak hingga gula mencair.
– Masukkan teri, kacang dan aduk rata.
– Dinginkan dan simpan dalam wadah tertutup. Saya dapat setoples kecil.
– Untuk penyajian, ambil seporsi nasi. Beri gori gurih dan sedikit kuah dengan oseng labu siam secukupnya. - 2
Terakhir tambahkan kering teri, sambal dan peyek.
Selamat makan dehh 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi goreng Teri Nasi goreng Teri
Memanfaatkan nasi sisa paling cepat dan gampil adalah dibuat nas gor, dan ngga selalau nasi goreng kecap, bagi penyuka nasi goreng yang asin gurih ,nasi goreng ini bisa jd alternatif, bisa kombinasi dengan teri, kecombrang, pete, ataupun dibuat nasi goreng terasi.untuk kali ini bikin ikutin resep dari mba @dapur_irez#cookiesplesiran_Indonesia23#cookpadcommunity_tangerang#pilihmasak#generasiaprontis #sisanasi #masaksetiapbagian #masakbarenganak kurnia widhi -
Nasi Goreng Teri Nasi Goreng Teri
Pas week end badanpun tiba2 malas dibawa masak yg ribet. Nasi Goreng Teri ini dibuat kilat lho bun, haha. Rahasianya karena Saya punya stok Teri balado tadi malam, jadi terbantu bangett..hehe Ida -
Nasi Goreng Teri Nasi Goreng Teri
Karena sadar ga punya banyak waktu untuk siapkan makanan anak-anak setiap hari, aku terus mencari menu-menu simpel yang pasti disukai oleh Duo Andrew-ku. Awalnya sih nyoba dulu sekali, kalo udah cocok pasti lain kali minta dimasakin lagi. Ini salah satunya, nasi goreng teri, menu simpel yang bikin mereka happy. Aku share resepnya ya ..#GenerasiAprontis Yunias Indah Wijianti -
Nasi Bakar Teri Nasi Bakar Teri
Nasi bakar memang banyak varian isinya dan kali ini buat nasi bakar teri medan versi tidak pedasnya biar anak-anak bisa makan juga,yuk dicoba😁 Noni -
Nasi Goreng Teri Nasi Goreng Teri
lg pengen nasi goreng teri nih untung d warung ada teri. saya pakai minyak sayur soalnya lebih wangi aromanya urieleele -
Nasi Goreng Teri Nasi Goreng Teri
Merhaba, Assalamu'alaikum.. malem malem kepingin banget makan nasi goreng buat sarapan. akhirnya ketemu teri medan yg masih tinggal dikit. ini bikin nya sederhana banget, masukin apa yg ada dikulkas aja. gak ada temen makan nya, kerupuk, timun, tomat.. it's ok laah ya.. nanti kita ke abang sayur lagi..#stayathome Mimi's Kitchen -
Nasi Goreng Teri Nasi Goreng Teri
Recook..mita.w#mommy fayzel#Sore2 gerimis gak mau berhenti..mau makan gk da lauk..cm ad sambal teri stok..Kalo mau keluar ya gk mungkin karna cacing diperut sdh manggil2🤭Sebelum kedapur liat akun uni mita ada resep nasi goreng banyak sekali..jadi ngecer..yws lgs bikin aj pake sambel teri yg ad..Makasih uni mita ide resepnya🥰🥰🙏#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_MitaW#CookpadCommunity_Surabaya abuk irun -
Nasi Goreng Teri Nasi Goreng Teri
Masih punya sisa ikan teri? Jangan di buang, dimanfaatkan aja utk nasi goreng.. Rasanya ennnnaaakkk....yuk di coba! Firstia Kitchen -
Nasi Goreng Teri Nasi Goreng Teri
PosBar kali ini di GenkPeda spesial banget, karna mencari partner hidup, ehh salah~ partner masak maksudnyaPartnerku di event ini adalah mba ima @cook_220497Langsung lah kita chit chat saling komunikasi, pedekate dan jadian. Ehh ga gitu konsepnya😅 kita saling diskusi mau dimasakain apa? Menu favoritenya apa? Ukuran sepatunya berapa? Engga engga, pertanyaan yang terakhir ga ditanyain kok, takutnya mba ima baca cerita ini, terus beneran ngasih tau ukuran no sepatunya🤭😂Mbaa sayang, masakan yang pertama aku buatkan untukmu adalah nasi goreng teri, karna siapa yang ga suka nasgor coba🤭 ga cuma keluarga mba ima dan keluargaku pasti yang suka nasgor, tapi hampir semua orang juga suka kan.Terimakasih my partner, jadi nambah koleksi resep baru nasgorku😍Source: @cook_220497#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#GenkPeda_MasakBerdua#GenkPeda_Bersamamu2021#GenkPeda_RuthIma#CookpadCommunity_Jakarta Ruth Destianty -
Nasi Goreng Teri Nasi Goreng Teri
Lagi banyak stock teri Medan di kulkas. Karena hobi bikin nasi liwet akhir2 ini. Pengen dikreasikan lebih lagi, jadi saya bikin nasi goreng. Sebenernya lebih mantep lagi kalo pake pete juga. Karena stock pete lagi kosong, saya bikinnya tanpa pete. Next time insyaAllah bakal upload yg pake pete juga.Ini adalah resep nasi goreng andalan mamah, cuma saya variasikan dengan teri. Menurut saya, resep nasi goreng ini merupakan masakan favorit mamah juga sih. Jadi kangen kan sama mamah di kampung halaman. "Ya Allah, jaga selalu mamah disana dan beri kesehatan supaya bisa terus melihat anak cucunya tumbuh besar. Aamiin". Jadi mellow gini kan saya, kurang 3 minggu lagi bisa pulkamp buat ketemu mamah di rumah dan bantu2 beliau masak.#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu Isna Shofie A -
Nasi Goreng Teri Nasi Goreng Teri
Nasi goreng teri adalah salah satu resep masakan warisan dari Emak saya..pengerjaannya simple dan biasanya tidak akan bersisa bila disajikan untuk keluarga..Terima kasih mak..:) #ManisnyaCintaIbu Elva Citra Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar