Tahu Bumbu Kacang

Bosen dg olahan tahu yg itu2 aja. Resep yg ini boleh dicoba lho.. 😊😊
Tahu Bumbu Kacang
Bosen dg olahan tahu yg itu2 aja. Resep yg ini boleh dicoba lho.. 😊😊
Cara Membuat
- 1
Rebus tahu, bisa tambahkan sedikit garam / kaldu jamur di air rebusan, biar tahunya makin enak. Jika sudah mendidih, angkat, tiriskan, dan potong 8 bgian (sesuai selera)
- 2
Goreng tahu lalu sisihkan. Boleh goreng setengah matang atau hingga kecoklatan, sesuai selera aja.
- 3
Goreng kacang tanah hingga kecoklatan, tiriska. Goreng kacangnya jgn sampai coklat bgt. Nanti jadi pahit.
- 4
Haluskan bawang putih dan cabe merah. Sisihkan
- 5
Haluskan kacang tanah yg sudah digoreng tadi. Jika sudah halus, campur dg bawang putih n cabe merah yg sudah dihaluskan sebelumnya. (Boleh ulek/blender) klo sya lebih memilih ngulek aja.
- 6
Siapkan wajan, panaskan minyak goreng 3 sdm.
- 7
Tumis bumbu kacang hingga harum, masukkan air. Jika sudah mendidih, tambahkan garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Tes rasa
- 8
Kemudian masukkan tahu yg sudah digoreng.
- 9
Masak hingga mendidih atau bumbu meresap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar