Bihun Kangkung Spesial

Wirayanti Juliyantoro
Wirayanti Juliyantoro @wirayant
Tangerang

Musim ujan, maunya yg anget2. Cukup ke warung sebelah rumah, jadi deh.

Bihun Kangkung Spesial

Musim ujan, maunya yg anget2. Cukup ke warung sebelah rumah, jadi deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 150 grbihun jagung
  2. 1/2 ikatkangkung
  3. 2 buahsosis sapi
  4. 1 buahtomat
  5. 1/4 siungbawang bombay
  6. 3 sdmsaus tiram
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 3 sdmminyak goreng
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. secukupnyaroyco
  13. secukupnyaair matang
  14. 1 sdmmaizena
  15. bumbu halus:
  16. 3 siungbawang putih
  17. 3 buahcabai keriting
  18. 1 buahcabai rawit
  19. ebi kering

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Seduh bihun sampai matang. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus sampai matang.

    Masukkan minyak wijen, tumis sebentar. Masukkan sosis, saus tiram, kecap manis, garam, lada bubuk dan royco.

    Aduk sampai rata, masukkan kangkung, tumis sampai agak layu, tambahkan air matang. Biarkan sampai mendidih. Masukkan maizena dan biarkan sampai mendidih.

  4. 4

    Siapkan bihun dalam mangkok dan siram dengan kuah kangkung. Tambahkan tomat segar. Siap disantap....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wirayanti Juliyantoro
pada
Tangerang
an ordinary housewife.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa