(38).Kaki naga tempe a.k.a perkedel tempe #rabu baru

Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
Yogyakarta

Biasanya masak tempe kalo gak disayur, dibacem, atau digoreng gitu aja..ini coba dibikin perkedel ala2 bentuk kaki naga..tapi bahannya dari tempe..😄 recook resepnya @dhany_fdn diresep asli pake terasi tp di resep saya gak pake soalnya gak begitu suka terasi..

(38).Kaki naga tempe a.k.a perkedel tempe #rabu baru

48 orang berencana membuat resep ini

Biasanya masak tempe kalo gak disayur, dibacem, atau digoreng gitu aja..ini coba dibikin perkedel ala2 bentuk kaki naga..tapi bahannya dari tempe..😄 recook resepnya @dhany_fdn diresep asli pake terasi tp di resep saya gak pake soalnya gak begitu suka terasi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grmtempe
  2. 2 sdmmaizena
  3. 1 btrputih telur
  4. 3 lbrdaun jeruk iris halus
  5. secukupnyaGula dan garam
  6. Kaldu bubuk secukupnya (tambahan saya)
  7. Bumbu halus
  8. 4 buahcabe merah
  9. 7 buahcabe rawit merah
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 cmkencur (1/2 ruas jari)
  13. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tempe, tambahkan bumbu halus, maizena, putih telur dan daun jeruk, aduk rata.

  2. 2

    Potong2 pendek batang serai, taruh adonan tempe di batang serai, bentuk bulat lonjong.

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan.

  4. 4

    Angkat, sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
pada
Yogyakarta
Hanya IRT biasa yg suka masak dan hobi nguprek didapur 🥰💜IG @yash_ara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa