Sayur gonda pencok

Di Bali namanya sayur gonda, kalo daerah lain kurangtau apa namanya. Sayur ini dtgnya pas musim hujan biasanya, musiman gitu jadi ngangenin deh. Cara masak sayur ini gampang trus enak bgt.
Sayur gonda pencok
Di Bali namanya sayur gonda, kalo daerah lain kurangtau apa namanya. Sayur ini dtgnya pas musim hujan biasanya, musiman gitu jadi ngangenin deh. Cara masak sayur ini gampang trus enak bgt.
Cara Membuat
- 1
Sayur gonda hanya dipotong batangnya yg keras dibawahnya saja, cuci lalu rebus. Sebelum direbus bumbui garam airnya, biar sayurnya hijau. Rebus kurleb 5 menit tiriskan
- 2
Bawang putih dan cabe kecil di bakar diatas kompor, bolak-balik sebentar
- 3
Lalu ulek halus bawang putih dan cabe kecil tambahkan garam dan olive oil/minyak kelapa aduk bumbu lalu taruh sayur diatas ulekan aduk" hingga bumbu rata peras dgn jeruk limau. Sajikan
- 4
Notes: bila waktu meniriskan sayur setelah direbus ada air rebusan biarkan sebagai kuahnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar