Ayam kampung masak kuning

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam kampung(ayam potong jg boleh)
  2. Bumbu halus:
  3. 10 buahbawang merah
  4. 5 buahbawang putih
  5. 2 jarikunyit
  6. 2 ruas jarijahe
  7. 2 ruas jarilengkuas
  8. 5 buahkemiri bulat
  9. 1 sdmketumbar bulat
  10. 1 sachetladaku
  11. 1 sachetmasako rasa ayam
  12. 1 sdtgula pasir
  13. secukupnyaGaram
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera,cuci

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali ladaku,garam,gula pasir dan minyak goreng

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum lalu masukan ladaku

  4. 4

    Jika bumbu yg ditumis sdh keluar minyaknya masukan ayam dan tambahkan air

  5. 5

    Masak ayam hingga empuk,jika air sdh menyusut masukan masako,gula pasir,dan garam.aduk hingga rata

  6. 6

    Jika air sdh hampir mengering tes rasa,tunggu air benar benar kering hingga keluar minyak ayamnya

  7. 7

    Jika sdh keluar minyak matikan kompor

  8. 8

    Siapkan dipiring saji,nah.....ma! Ayam kampung masak kuning siap dihidangkan

  9. 9

    Ok,ma...saatnya mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bintang Abin
Bintang Abin @cook_9197484
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa