Soto Bandung (MPAsi)

Name: Soto Bandung (MPAsi)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr Daging sapi cincang; 1 buah Lobak putih mini (rebus, potong dadu kecil); 1/4 buah Tomat (potong dadu kecil); 1/2 btg Daun bawang (rajang halus); 1 btg Seledri yang kecil; 150 ml Kaldu sapi; 1 btg Serai (geprek); 1 iris Jahe (geprek); 2 siung Bawang Merah (rajang halus); 1 siung Bawang putih (geprek, rajang halus)

Indyastuti @cook_2552868

Jakarta

NOTE: Apabila debay belum bisa makanan dengan tekstur kasar, lobak dan daging cincang (beku) diparut supaya teksturnya lebuh lembut.

Lebih banyak

Soto Bandung (MPAsi)

Indyastuti @cook_2552868

Jakarta

NOTE: Apabila debay belum bisa makanan dengan tekstur kasar, lobak dan daging cincang (beku) diparut supaya teksturnya lebuh lembut.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

50 grDaging sapi cincang
1 buahLobak putih mini (rebus, potong dadu kecil)
1/4 buahTomat (potong dadu kecil)
1/2 btgDaun bawang (rajang halus)
1 btgSeledri yang kecil
150 mlKaldu sapi
1 btgSerai (geprek)
1 irisJahe (geprek)
2 siungBawang Merah (rajang halus)
1 siungBawang putih (geprek, rajang halus)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe & serai dengan sedikit minyak baru sampai harum/layu.
2

Masukkan daging cincang, masak hingga matang. Lalu masukkan kaldu sapi hingga mendidih.
3

Lalu masukkan tomat, daun bawang & seledri. Masak sebentar...
Sajikan selagi hangat dengan lobak rebus & bubur polos :)