Kajang Larut
Kajang Larut adalah kepanjangan dari Kacang Panjang Kelapa Parut. Saya membuat ini sebenarnya karena teman saya yang beli kacang panjang terlalu banyak bunda, karena takut busuk jadi saya putuskan untuk membuat makanan ini. Sebenarnya masakan ini terinspirasi dari urap bunda. Tetapi karena saya hanya punya kacang panjang dan sawi maka saya mencampurkannya. Tetapi bunda juga bisa menambahkan yang lain kok. Selamat mencoba bunda! 😆
Kajang Larut
Kajang Larut adalah kepanjangan dari Kacang Panjang Kelapa Parut. Saya membuat ini sebenarnya karena teman saya yang beli kacang panjang terlalu banyak bunda, karena takut busuk jadi saya putuskan untuk membuat makanan ini. Sebenarnya masakan ini terinspirasi dari urap bunda. Tetapi karena saya hanya punya kacang panjang dan sawi maka saya mencampurkannya. Tetapi bunda juga bisa menambahkan yang lain kok. Selamat mencoba bunda! 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus sayuran yang telah dipilih. Didalam resep ini saya memilih kacang panjang dan sawi. Bunda bisa memilih resep lainnya. Rebus hingga empuk. Angkat kemudian tiriskan.
- 2
Selagi menunggu sayur matang, bunda bisa mengahaluskan bumbu yakni bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabai merah, garam, dan penyedap rasa.
- 3
Dengan api kecil, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- 4
Setelah harum masukan gula jawa. Tunggu hingga mencair.
- 5
Masukan kelapa parut, aduk hingga rata.
- 6
Setelah semua tercampur. Masukan sayur yang telah ditiriskan. Setelah itu icipin dulu bunda, jika ada yang kurang bisa ditambahkan.
- 7
Makanan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar