Panaskan wajan, masukan margarin tumis bombay, dan paprika hingga harum.

Masukan dada ayam fillet yang sudah di iris, kedalam wajan tumis hingga ayam berubah menjadi kecoklatan, atau setengah matang.

Masukan kecap inggris, sauce tiram, minyak wijen, sauce tomat kecap dan gula Terakhir blackpepper yang sudah tumbuk kasar.

Tambahkan air diamkan kurang lebih 3 mnt. Kemudian angkat dan sajikan dengan nasi hangat.