Donut empuk 😘😘

Tia
Tia @cook_6496519
Pontianak

Selalu suka dengan resep ini ,dri pertama coba dan smpai skrg tidak pernah gagal.
Setiap x bikin 1 kg tepung,langsung ludesss sama orang rumah dalam sekejap 😂😂😂

Donut empuk 😘😘

Selalu suka dengan resep ini ,dri pertama coba dan smpai skrg tidak pernah gagal.
Setiap x bikin 1 kg tepung,langsung ludesss sama orang rumah dalam sekejap 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung protein tinggi
  2. 400 mlair hangat
  3. 8 sdmgula pasir
  4. 11 grfermipan
  5. 200 grmentega,cairkan & dinginkan
  6. 3 sdmsusu bubuk
  7. Minyak utk menggoreng
  8. Ceres utk topping
  9. 4 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah masukan 400ml air hangat, 10 sdm tepung, ragi,dan gula pasir,aduk searah jarum jam sampai larut.

  2. 2

    Masukan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk. Apabila tepung sudah masuk kira2 setengah dri ukuran,masukan telur 1 per satu,susu bubuk dan mentega.

  3. 3

    Aduk rata lagi dan masukan sisa tepung sambil di aduk (biasanya tidak smpai 1 kg tepung).

  4. 4

    Uleni adonan sampai kalis,tutup dengan plastic wrap,diamkan smpai mengembang 2kalinya (biasanya 45mnit).

  5. 5

    Setelah 45mnit,adonan mengembang seperti ini

  6. 6

    Kempeskan adonan uleni sebentar,bagi adonan berbentuk bulat, tutup dengan kain bersih, diamkan smpai mengembang.

  7. 7

    Lubangi tengahnya dengan tutup botol atau cetakan 🍩.

  8. 8

    Panaskan minyak di kuali besar. Goreng donut dengan api kecil- sedang. Hanya boleh balik sekali aja y. Agar sempurna hasilnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tia
Tia @cook_6496519
pada
Pontianak
A happy girl who loves to cook and bake. 😍😍Ig : tiiiaa93
Lebih banyak

Komentar

Nila Sarnila
Nila Sarnila @cook_19147859
Makasih mbak atas resepnya, usah saya.... Mantul n lembut

Resep Serupa