Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 buahsereh di geprek
  5. 1 ruaslengkuas digeprek
  6. Bumbu halus :
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 3 buahcabe merah besar
  10. 5 buahcabe rawit merah
  11. 2 buahkemiri
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. Bumbu tambahan :
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaPenyedap rasa
  17. Secukupnyagaram
  18. Minyak untuk menumis
  19. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh hingga harum

  2. 2

    Selanjutnya masukan ayam aduk aduk sebntar lalu masukan air secukupnya, masak hingga ayam matang dan air meresap, koreksi rasa

  3. 3

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Venty Herlina
Venty Herlina @ventyherlina
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa